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煎麵線

在網路上看到的一個奇特的食譜 @@

味道嘛 我也說不上來 @@

我也是第一次吃 ~"~

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材料:

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我不是很敢吃苦瓜

因為我覺得苦瓜太苦了

所以苦瓜湯我不是很敢喝@@

但是我卻愛死了苦瓜炒鹹蛋

吃了一口就上癮了!!

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第一次在英國煮香菇雞湯的時候

眼淚差點沒掉出來

因為感覺好像老爸煮的

好懷念的感覺 開始想家 >"<

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材料:

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因為有加牛頭牌沙茶醬

所以叫牛頭牌青椒牛肉 哈哈

但是我知道我做的不是正統的

畢竟在英國 材料取得不易

以下材料是英國材料啦 :p

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我奶奶最愛吃粉蒸肉

一個星期可以吃一到兩次

我吃到都快吐了 =.=

因為我覺得好油

他用的都是特肥五花肉 >"<

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奶奶說 這是爺爺的家鄉菜

是江蘇菜

爸回江蘇的時候 說每天都吃這道菜

害我羨慕死了 >"<

因為我也超愛蛋餃的!!

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我超愛超愛吃糖醋排骨的!!

尤其是我奶奶或我爸煮的

因為超下飯的

以前是超愛爺爺煮的

但是爺爺去天堂玩了

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我生日前 小崔來家裡煮飯給我們吃

因為我生日那天 他要去實驗室做實驗

所以不能到 就提前慶祝

煮了好多好好吃的喔

但是我記不太起來

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我爸煮的菜 基本上都超讚

但是他女兒我 還沒有得到他的真傳 =.=

現在只是他身邊的小助理

牛肉麵他都用快鍋煮 我不是很了解

所以我找的食譜是不用快鍋的

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寫食譜寫到肚子好餓 >"<

下面是高麗菜水餃內餡的食譜

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材料 :
1. 高麗菜半顆
2. 豬絞肉 (同雲吞內餡)
3. 蔥
4. 醬油適量

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在家裡每個星期都要包一次雲吞或是水餃

所以除了包的很熟練以外

內餡也都差不多了解了

紅油抄手的話 就是雲吞煮好後拌調好的辣醬就ok了

肚子好餓喔 好想吃雲吞跟水餃 >"<

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其實早就想要做鮭魚炒飯了

但是一直沒時間也沒機會

(我又想到我可憐的可麗餅!! 可惡 等我七月回來一定要做啦!! >"<)

我覺得很簡單也很好吃 :D~~

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材料:

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其實沒想那麼多 本來是想魯豬腳那樣的

誰知道一不小心就變叉燒了 = =

做起來還挺有樣子的 :p

讓我想到逢甲大丁拉麵

我的最愛 有一陣子天天吃

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其實是很無聊的一道菜

但是我覺得很開胃 也很下飯

而且很好煮啦 簡單勒

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材料:
1. 馬鈴薯一顆
2. 梅蘇醬(李錦記的)

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這個也實在沒啥挑戰性可言

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材料:
1. 五花肉
2. 蒜頭
3. 醬油


做法:

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這真的也是超級簡單的 @@

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材料: 雞肉(腿肉或是雞胸肉都可)
麻油(需要很多很多)
老薑
米酒


做法:

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年糕

做法跟蘿蔔糕很像
步驟也是差不多
只是把那些蝦米阿 鹹的東西都拿掉
改成黃糖 就okay了

同樣也是做好以後 要放置一晚
隔天再倒出 會比較好切

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這個我沒有做過 但是小橋有做過 真的跟外面的沒兩樣
好好吃又簡單 呼呼~~~

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材料:在來米粉一包(600克),
水4杯,
白蘿蔔一大支,
紅蔥酥1/3杯,
蝦米1/4杯,

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超級簡單 而且又跟外面的很像


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基本材料:
糯米粉.........2杯 滾水.........50cc
冷水............適量 油.........斟酌
做法:
1.把粉放在鋼盆裡,加點油, 倒入滾水用筷子趁熱拌勻

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還是在ptt的cookclub版看到的食譜
真的很方便 也滿好吃的 實在是留學生之寶阿!!

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材料: 麵粉(我也不知道是低中高筋,反正是外國人可以拿來做蛋糕的)
調味: 蔥一把,鹽與糖些許,蛋數個(500g的麵粉用了3個)
(500g的麵粉我做出來大概是10張左右的餅皮 也許我倒的有點厚啦
所以應該是10+以上的餅皮 要是技術好的可以弄薄一點)

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