㊣《 偏執狂日記 》㊣

店名：三國饌鴛鴦麻辣鍋
地址：台南市府前路二段265號
電話：（06）293-4567
官網：http://www.3kingdoms.com.tw/

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廠商大哥說要請客的一餐

原本說去吃梁記，結果想說吃過好多次了

所以決定來這間新開的三國饡試試

我們沒有訂位，但是店內也大概只有坐了五成左右

大概是平日的關係吧



這裡跟梁記一樣都採單點制



我們選了大骨鍋跟麻辣鍋來搭配

鍋子跟一般的不太一樣

缺點就是有點小，

而湯頭的部分

大骨鍋的湯頭還不賴，味道滿濃郁的

不過個人還是覺得梁記的白湯比較好喝

而麻辣鍋的湯頭也算水準之上

至少有麻也有辣，味道也不死鹹



重點是鴨血啊！

這裡的鴨血我覺得比梁記，ＸＭ等等的都好吃

大小適中，口感軟嫩又不失彈性，

而且也很入味，

真的有驚豔到！



三國饡另外一個特色就是泡麵無限供應

本來以為是科學麵

沒想到是水煮麵，麵條比科學麵稍粗

要煮得比較久，口感也比較硬一些

個人還是偏好科學麵啦！



這邊的醬料絕對是大勝梁記啦

基本的沙茶，醋，醬油都有以外

還有芝麻醬，芝麻，蒜末等等等

還滿多樣可以選擇跟搭配的



梅花肉

至於肉的部分，其實大同小異

三國饡的肉還算新鮮，厚度也是剛好



牛肉的部分

不是只有薄薄的一片，而是捲起來

所以不算小片

煮熟後味道也ＯＫ



蔬菜類

很一般，就不多做說明了



香菇拼盤




鮮蝦漿

看得到裡頭切成丁的蝦肉

而且蝦肉的份量也不少

口感也滿彈牙的



豆皮



鴨腸



油條



綜合丸子

裡頭除了貢丸，魚丸以外，還有手工的牛肉丸子

不過個人不愛牛肉丸子的味道與口感

比較沒有彈性，稍微軟了些，

牛肉味有點重，吃不太習慣



飯後每人一球的ＨＤ冰淇淋也是該店的特色之一

今天是我愛的香草巧克力餅乾，可是我卻不能吃

殘念！

整個吃下來，平均一個人大概四五百左右

算是中高價位

建議多點人來會比較划算


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