餐廳名稱: 涓豆腐 敦南店
電話: 02-2781-1119
地址: 台北市敦化南路一段223巷9號
店家網站: http://www.dubuhouse.com.tw/
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來台北的晚上我都沒排餐廳
一方面是不想被訂位的時間綁死
另外就是想說到了再找也很方便
反正台北那麼多吃的
網路上隨便找都有
根本不需要擔心
晚餐我們決定試試韓式料理
台南的韓式料理沒有很多家
我們最常吃的就是老韓家
另外文化中心旁邊的韓朝也很有名
查了一下台北的韓式料理
看到這家涓豆腐
餐點看起來還不錯
朋友剛好前陣子也去吃過
因此就決定來試試看吧
大約下午五點多打電話去訂位，只訂到晚上八點四十的位置
無所謂，反正我們下午三點才剛吃飽
八點四十還不知道餓了沒咧
敦南店離捷運站很近
走一下下就到了
但是他好像分成兩家店
訂位的要走到轉角的那間才對
晚上八點半左右抵達
店內幾乎客滿狀態
而且因為人多，因此滿吵雜的
我們看了看MENU
想說點個三樣菜
後來發現這樣價格跟套餐也差不多
所以就直接點了兩人套餐
連碗都印上涓豆腐的字樣
小菜可以免費續
但是種類只有五種
海苔可包飯，泡菜，豆芽，西洋芹跟木耳
泡菜
辣度跟酸味都很夠
但我覺得太辣了
愛吃辣的應該會很愛
豆芽菜
我覺得普通
其他的小菜也滿普通的
招牌的豆腐煲
我們選的是泡菜豬肉口味
但是上桌的時候我們有點小傻眼
因為好小一鍋喔!!!
我們原本以為會跟老韓家的一樣很大一鍋
不過每鍋豆腐煲都會另外附上一份石鍋拌飯
裡頭不是一般白米而是混著紫米飯
(結果我忘記拍石鍋的樣子)
小姐稍微介紹了一下三種吃法
第一種是請我們先品嚐原味
第二種用海苔包著紫米飯
最後可以再把桌上的麥茶倒入石鍋中
悶個十五至二十分後
就變成茶泡飯
他們家的飯真的好吃
我個人不愛吃鍋巴
而且覺得有些石鍋拌飯的飯煮得太軟
吃的時候覺得太黏太濕
但這飯的軟硬剛好
而且每顆都很飽滿
吃起來粒粒分明卻又不失彈性
真的好好吃
之後的茶泡飯吃起來有點像稀飯
但是麥茶香味滿重的
我覺得也不錯
可以吃到兩種口味的飯
泡菜豆腐煲有附上雞蛋一顆
每顆雞蛋上還有印日期
直接把生蛋打入豆腐煲中
攪拌一下就可以吃了
他們家的豆腐好軟好滑嫩
湯頭雖然紅通通的看起來很辣
但是辣度普通
只是豬肉跟湯頭都沒有豆腐來的讓人印象深刻
韓風辣味魚丸燒
因為不想吃炸的
所以選這道
小姐說魚丸就是虱目魚丸
吃起來普通
不過上頭搭配的醬料味道還不錯
滿下飯的
除此之外我覺得很普通
青蔥醬燒牛五花
(當初選菜的時候我完全鬼遮眼沒看到春川雞
只看到BBQ跟牛五花，現在寫的時候才發現原來還有先生原本想吃的春川雞
不過他看我點了牛五花也沒再特別說要改成春川雞了 >"< 真是對不起他阿!!)
牛肉與洋蔥，紅蘿蔔等蔬菜
用特製醬料炒熟後
用生菜包著一起吃
另外還附上年糕跟辣醬可以搭配
原本以為很普通
但吃起來味道很好
醬汁的味道很香
有類似烤肉醬的香氣
搭配生菜跟年糕一起吃
口感層次豐富
有生菜的清脆感與年糕QQ的口感
辣醬紅而不辣，有提味的效果
海鮮煎餅(薄皮)
之前沒吃過薄皮的
因此點來試試看
口感很像蛋餅(台南阿公阿婆蛋餅那種麵糊煎的蛋餅)
最外圍那層煎得比較酥脆
此外口感偏軟
味道我覺得不錯
裡頭的料還算豐富
但是先生比較喜歡吃酥脆一點的
或許香酥厚片會比較適合他
飯後甜點是黑糖豆花跟豆腐冰淇淋
我不太愛這豆花的口感
沒有想像中來的柔嫩滑順
反而是覺得有點粗糙
黑糖漿雖好吃
但是上頭還放了點香柚醬
個人覺得很不搭
最後這道也沒吃完
豆腐冰淇淋
個人覺得普普通通
而且好硬喔
用湯匙挖的時候都會敲到盤子
整體來說，
我覺得餐點還OK，但是偏貴
餐廳環境真的滿吵的
我後來另外看到菜單上有最近很紅的韓式炸雞
但無奈兩個人已經吃不下了
只好期待下次來台北的時候
韓式炸雞還沒退燒吧
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