餐廳名稱: 大大茶樓

電話: 06-6026808

地址: 台南市東區中華東路三段360號12樓 (德安百貨12F)

店家網站: http://www.dadatea.com.tw/

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在大大茶樓開幕前,我家最愛的是台糖嘉年華那邊的喜粵樓港式飲茶

(小時候則是鑽石樓)

等大大茶樓一開幕

由於地理位置太好,離我家太近

立刻把喜粵樓擠下排行榜,

成為我家御用的港式飲茶店

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其實吃過很多次

大致來說都普普通通

只有ㄧ次非常差的經驗

(就是前幾年的母親節,那次菜普通就算了,

還等非常非常的久,之後就幾乎沒來吃過了)

這次會來用餐其實是中秋節的時候家族聚餐又選在這裡

想說都過那麼久了,就再給大大茶樓一次機會

沒想到這次聚餐的用餐經驗還不賴

再加上滿五百送一張一百的禮券

因此造就成我們這次用餐的契機

(禮券可以一次用完,沒有限定使用張數或規定滿多少才可以用,這點是還滿不錯的)

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我們是星期日晚上來的

餐廳內人潮沒有想像中多

餐點都不便宜

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本想說點個烤鴨套餐

但又怕踩到雷

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想說分開點菜,分散風險好像比較好

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大大蝦餃皇

大大茶樓除了直接點菜外

還有港式飲茶特有的推餐車點菜模式

餐車基本上都是一些拼盤,燒賣點心類,以其甜點類

這蝦餃口感還不錯

外皮滿Q的

蝦子也飽滿

算是好吃的蝦餃

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蚵蠣燒賣

肉還滿扎實的

可是沒甚麼蚵蠣的味道就是

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鮮蝦燒賣

本人非常愛吃燒賣

目前為止還沒吃過太難吃的燒賣

吃過最好吃的是在香港港式飲茶吃到的

大大茶樓的燒賣只能說是中規中矩

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鼔汁排骨

一般般

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臘味糯米捲

非常的不推

味道跟口感都非常的奇怪

黃色的外層口感像是麵包

但是味道跟裡頭的臘味糯米非常的不搭

連先生都覺得很失敗

算是踩到雷了

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蠔油炒香菇牛肉

這道還不錯

牛肉口感很嫩

但是整體味道偏鹹

算是可以讓人多吃兩口飯的一道菜

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港式炒麵

先生很愛這種港式炒麵

炸過的黃麵淋上勾芡的醬汁

配料就是叉燒肉,湯匙菜,香菇魷魚等等

食用之前先攪拌均勻

味道還不錯

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鹽酥排骨

有付上炸蒜片

但是這蒜片非常非常的油

感覺就是吸飽了油

因此我們後來只吃排骨,實在是可惜了

排骨倒是炸的外酥內軟

但椒鹽灑的不夠多

味道偏淡

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奶皇包

之前很愛去東粵坊的時候

每次都要吃好幾個他們家的黃金流沙包

這次來大大不免也要來上一籠懷念一下

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味道來說,還是東粵坊的黃金流沙包比較好吃

大大的吃起來還是有點固狀,

不像東粵坊的是真的流沙狀

整體而言,這次依舊覺得大大茶樓吃起來普普通通

不算差,但也沒有到吃完後讓人懷念或難忘就是了


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