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美食+料理+旅行的日記。 不接受試吃,試用,廣宣邀約,謝謝!

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  • 8月 15 週五 201417:56
  • [中式食譜] 有點小失敗的蜜汁叉燒肉

IMG_8008_副本.jpg
之前就做過一次蜜汁叉燒
這次父親節想下廚煮一桌給爸爸慶祝一下
想說那就再烤一次叉燒吧
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艾莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,409)

  • 個人分類:中式料理
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  • 8月 10 週日 201416:01
  • [中式食譜] 麻油蛋炒飯

IMG_7919_副本.jpg

要解決剩飯最好的方法之一
就是全部炒成炒飯

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艾莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5,649)

  • 個人分類:中式料理
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  • 9月 25 週一 200623:06
  • [食譜] 辣炒高麗菜




這是林大頭炒的,味道還不賴,但是辣ㄚ阿阿阿!!
沒有加蒜頭的高麗菜,其實也挺不賴的!
材料:
1. 高麗菜
2. 小辣椒x2
3. 鹽少許
作法:
1. 將高麗菜洗乾淨後切or撕成適當大小(我家都是切細絲,但是林大頭說他要大片的)
2. 將辣椒去頭後切段,怕辣的可以把辣椒仔去掉,
3. 先用油將辣椒爆香,再放入高麗菜跟少許鹽巴,炒熟後即可。
P.S 加蒜頭的話會比較香是真的,可是切片的高麗菜阿.....不是很習慣,
不過重點是,好吃就好啦!!
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艾莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,681)

  • 個人分類:中式料理
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  • 9月 25 週一 200620:43
  • [食譜] 吃到吐火鍋




煮太多了,兩個人吃到想吐 = =
材料:
其實要講材料真的有點籠統,
反正你喜歡吃啥,就買就對了!
不過記得要洗乾淨,再放進去煮阿!!
湯頭的話,若你有雞湯塊,其實可以放一塊下去,
若沒有,可以加些鹽,有淡淡的鹹味就可以了,
因為其實白菜香菇那些煮起來的湯汁很鮮美,
不用特別加醬油那些!!
作法:
通通丟下去就對了!!你是新來的嗎? 還要我教阿,
沒吃過火鍋,也看過火鍋走路吧!!(誰看過阿?!)
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艾莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(63)

  • 個人分類:中式料理
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  • 9月 25 週一 200620:35
  • Recipe ♡ 九層塔炒蛤蠣 ♡



阿田ㄟ大哥買了40斤的蛤蠣回來,(有批蛤蠣好便宜阿,有需要打這電話...)
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艾莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(177)

  • 個人分類:中式料理
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  • 9月 25 週一 200620:12
  • Recipe ♡ 茶碗蒸口感的蒸蛋 ♡



很久沒有寫食譜了,
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艾莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(238)

  • 個人分類:中式料理
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  • 3月 23 週四 200623:22
  • Recipe ♡ 清蒸盧魚 ♡



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艾莉 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(42)

  • 個人分類:中式料理
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  • 3月 23 週四 200611:13
  • Recipe ♡ 白展雞 (附醬汁) ♡



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艾莉 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(88)

  • 個人分類:中式料理
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  • 3月 15 週三 200620:32
  • Recipe ♡ 豆干 ♡



回家以後覺得好累 雖然在車上狂睡
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艾莉 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(41)

  • 個人分類:中式料理
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  • 2月 20 週一 200622:29
  • Recipe ♡ 大白菜與紅燒獅子頭 ♡



很久沒有寫食譜了
由於前陣子都不想煮飯
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艾莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(357)

  • 個人分類:中式料理
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