㊣《 偏執狂日記 》㊣

店名：忠誠號
地址：士林美食市場一樓

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跟朋友晚上去逛士林夜市，

晚餐也就順道在旁邊的士林美食市場解決

這還是我第一次來這個美食市場

先前來士林逛，都是吃完晚餐才來

不然就是只來士林買個鴨舌頭及一些滷味就回家

士林美食市場人非常多

而且攤位的擺設，有新竹城隍廟的感覺



朋友帶我來到忠誠號吃晚餐



忠誠號位置多以外，客人也很多

我們隨便點了甜不辣，蚵仔煎，以及豬腦湯（朋友男友的最愛）



炸甜不辣，

口感外酥內軟，很好吃

可惜就是醬的味道不太搭

兩者的味道都很獨立，沒辦法融合在一起

醬料也不是一般的醬油膏，

吃不太出來是哪種醬料



蚵仔煎，

我只能說，這真的很不合我跟朋友的胃

蚵仔煎的麵皮雖然軟，但是很厚，

青菜跟蚵仔不多，幾乎都在吃麵皮

蚵仔煎的醬也很不搭（似乎跟甜不辣是同樣的醬？）

就是一整個不對味，

朋友吃了兩口就把醬都清到旁邊，

我也沒吃完，整體就是怪到說不上來



朋友的男友特地點的豬腦湯，

我跟朋友則是露出覺得噁心的表情看著這碗豬腦

真的是很完整的豬腦阿

據食用者的心得

豬腦很嫩，很像豆腐，味道很鮮（又或者很惺？）

總之，喜愛豬腦的應該會很愛吧！

吃完忠誠號，我只能說新竹城隍廟的蚵仔煎大勝啊！