㊣《 偏執狂日記 》㊣

店名：湖南味牛肉麵
電話：04-23017077
地址： 台中市西區華美西街303-7號

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聽說湖南味也是間很有特色的牛肉麵店



麵剛端上桌的時候

還在想，這是很普通的陽春麵嘛！

原來特色就是，湯頭是用牛肉清湯

而來湖南味就是要點他們的滷菜配著吃




麵條用的是細麵，

不過口感太軟爛了

感覺煮太久，

湯頭則真的很清爽

雖說是牛肉湯頭，味道卻不會太重

偏清淡口味，你也可以加一些酸菜配著吃

他們家的酸菜還滿好吃的



滷菜是重點

由於這次人多，點了三大盤的滷菜

這盤是滿滿的豬耳朵

味道很入味，ＱＱ又帶點硬硬的口感

還不錯




牛肉滷味

他們家的滷牛肉真的好好吃

雖然看起來肉質很乾澀

但是吃起來一點都不會柴



不管是哪一盤的牛肉都好好好吃！！

肉質很嫩，味道也很透

搭配著湯麵吃真的好好吃

一點也不會覺得油膩

味道也不會太過重鹹

跟一般的牛肉麵真的很不一樣

下次去台中我一定還要再去吃一次！

推薦給大家嚕！