㊣《 偏執狂日記 》㊣

我一直很想學這種玉米濃湯

雖然以前就知道是炒麵粉(其實麵茶也是炒麵粉阿)

但是每次看網路的食譜就實在是不懂阿

還好莊小嫣他成功了!! 挖哈哈

所以叫他依定要教我

不過我還沒有試過啦 這兩天應該會試一下

到時候要是成功的話 再來補照片

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材料:(這是三大碗的份量)
1. 麵粉(隨便的麵粉啦 只要不要是太白粉就好) 三大湯匙
2. 奶油(三湯匙<--他強調湯匙真的很大@@)
3. 蛋
4. 玉米
5. 水 (一樣是你要喝幾碗就放幾碗水)
6. 牛奶 7. 你想放啥就放啥

做法:
1. 先用小火將奶油溶化
2. 還是用小火 慢慢倒入麵粉 然後慢慢炒
3. 炒到麵粉變成有點像麵團的時候 再慢慢倒入水
4. 繼續用小火煮 煮到麵團溶化
5. 滾了以後加入玉米跟牛奶
6. 最後加入蛋花跟鹽調味

p.s 應該可以加入蘑菇阿 雞肉那些的 雞肉的話 建議先燙過一下 再切小塊放進去煮
或者是先用奶油炒雞肉跟蘑菇 半熟以後放在旁邊備用
等水滾了再放入一起煮吧