㊣《 偏執狂日記 》㊣

之前在網路上問過有關茹絲葵的奶油炒磨菇做法
但是一直沒有著落
先生不想要我做太複雜的菜
後來想說算了，自己隨便試試看

雖然距離上次做焗烤，是很遙遠的事情，
上次在高雄文化中心附近吃到才100元的焗烤，
內心感動不已，
後來原本想跟阿田ㄟ去吃大餐，
但是他卻提議自己動手做，
所以就跑去買了一堆材料回來，
不小心又煮了一堆，吃到想吐(是太飽不是太難吃)
材料:
1. 義大利麵(你要通心麵，細麵還是螺旋麵都隨便) NT.40 500g
2. 雞丁
3. 香菇(只要不要是金針菇應該都可以)
4. 番茄醬(若你有專門煮義大利麵的醬最好，但是台灣這種都好貴)
5. Pizza專用起司片 NT.90
作法:
1. 把義大利麵煮熟
2. 香菇切成一口大小
3. 將雞丁炒到九分熟，再加入香菇和番茄醬混合均勻
4. 材料都熟了以後，加入煮好的義大利麵，混合均勻
5. 裝入碗，或者是焗烤專用烤盤
6. 灑上起司
7. 放入烤箱烤到起司融化就可以了!!
P.S 若你不喜歡吃蕃茄醬，可以把蕃茄醬換成牛奶或鮮奶油(還沒打發的那種)，
就變成白醬了!!也是很不錯喔!

剛剛突然想到的菜名
不過我沒有做過 想說先寫起來 哈哈

因為明天要做鹽酥雞
我已經沒有九層塔了(不過我也不愛吃)

可樂餅
我覺得滿簡單的

在PTT看到有人寫炸起司條的做法
我的荷蘭起司到現在還沒有消耗掉

雖然我很想弄得像日本的蛋包飯那樣
(把蛋放在上面 用刀子切開 蛋汁就流下來把飯包住)

上次去Scotland喝到的濃濃番茄湯
可不是一般的番茄蛋花湯喔

我真的很愛吃咖哩飯
在台北的四個月裡

這個失敗的話
應該是沒有大腦吧 :p~~