這是小崔教我們的超級簡單的甜點
要吃單純的布丁 或是焦糖布丁都可以
步驟都一樣 就只是多了焦糖而已
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材料:
1. 三顆全蛋, 三顆蛋黃
2. 砂糖
3. 牛奶
4. 香草精
專門做甜點的糖
天然的香草
做法:
1. 三顆全蛋三顆蛋黃 加三茶匙的糖攪拌
2. 然後牛奶+香草加熱(用外面做的布丁杯量,要做幾杯就倒幾杯牛奶 但是我們的經驗是 大概這樣的量法
做出來會再多個一兩杯,因為別忘了還有蛋的份量)
***一定要不停地攪拌牛奶,然後一邊把蛋倒入,不然會變蛋花喔!! 3. 再倒1.裡面攪拌 (要是用天然香草的話,需要用濾網過濾)
3. 焦糖的話 大概90g 然後放在鍋裡慢慢加熱 之後再舖再容器底(可自行斟酌)再倒入1+2
4. 烤箱要先預熱一下(高溫大概15分鐘 我不知道幾度 因為我們家的烤箱沒刻度)
5. 再把容器放在烤盤裡面 烤盤裡面要舖一些熱水 之後再烤三十分鐘就okay lor!!!
OK啦
倒出來的布丁
可愛的布丁
後來跟亞亞一起做的布丁
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ㄜㄜㄜㄜㄜ 你是去那來挖出來的照片 而且 你的記憶力也太強了吧 居然還寫的出來 還有 把我的名字打錯了啦 臭阿玉
我都有留著阿~ 通通在我那本"超成功的Muffin"裡面咧! 不過有些放在秘密相簿啦! 這是我幾百年以前就寫好了 就是那次小崔來我們家做布丁阿 過兩天就寫了吧~ 祇是把日期改成今天的而已啦! 真懷念那段肥死人不償命的日子啊! 說真的 我想要招個英國團耶 出團日期大概是明年 月份不確定 但是想避開暑假那種貴又多人的日期! 地點嘛~SHEFFIELD是一定要的啊! 不過說真的 除了SHEFFIELD外 其他該去的也都去過啦! 那不然這樣 去SHEFFIELD三天 然後轉戰歐洲~~怎樣? 大概10天左右(我知道太少天啦 不過沒那麼多假阿) 有沒有人要跟啊?? 不過沒有要招太多人阿~ 四個最多~ 不過要是流團的話 我就要安排美國的行程啦!>"< 你們別那麼狠心讓我到最後自己去美國流浪阿~~
如果我一直在這間公司的話 我可以去的時間只有八九月 因為那時候是淡季 如果你要三四五月之類的 除非我換工作的空檔期 沒有工作 我應該就可以去 話說昨天SHU的代表有來 跟我說 火車站那邊都蓋好了捏 而且很漂亮哦 叫我有空回去看看 呵呵~~
八九月應該是OK吧! 只要避開暑假最貴又擠的時候就好了! 不過我們公司淡季就是耶誕節跟跨年~ 還有復活節的時候~ 不過義大利八月整月都放假耶~! 真是好命啊! 這就到時候再說~ 八九月也好~把假都積到那時候再放! 然後十月我又有新的假可以放啦! 那要去哪?我們得重長計議
你說的耶誕節和跨年是機票最貴的時候ㄝ 忘了吼~ 去那裡? 我也不知道 九月去好像比較好 話說日本的部份你已經敲定了哦
我當然記得阿~~ 不然當初怎麼會提早烙跑回台灣咧? (不過耶誕節在那邊真的好像滿無聊的說) 我只是說 我們公司很閒的時候就是那些日子 其他時間嘛~~就不一定啦! 九月的話~那就還有一年多耶! 我的媽阿~ 我想去瑞士啦~嗚嗚嗚~! 日本的部分 哀唷~等我敲定了再說啦! 不過只要機票OK了 那就是敲定啦! 只是~旅行社的效率!跟廠商一樣啊! 下星期一定要給個交代!不然真是心煩啊!
說真的 我們討論的事情 跟布丁一點關係都沒有啊!!(翻桌)
哈 是你自己硬要扯到回英國玩的 你怎麼跟佑一樣 一直在翻桌ㄚ 瑞士哦 我跟史黛西都去過了ㄝ 九月十月去那邊 真的很讚啦 我鼓吹你去~ 讚啦 不過錢要多一點 比較可以去一點地方玩
因為豆漿濃阿~~ 茄~~~人家那時候在台灣玩的正開心呢! 對阿~瑞士好貴喔! 從台灣去一趟可能也要個十萬吧!(跟團吃好睡好的話) 怎麼辦~~錢一直都沒有多一點阿! 哀 我還是早點睡覺 作夢應該會夢到!
乖~ 我的錢也沒有多一點阿 不然我也想去日本 唉唉
等我去完日本 就真的沒錢了 你要不要買包包阿? 莊小嫣家有好多好便宜的包包喔! 不過在台南~~~ㄎㄎ 可是不是名牌喔 就是夜市賣的那種 一個190 兩個350 都還不錯看耶 我決定以後都要跟他姐買包包了~~ 現在在鼓吹莊小嫣賣衣服 我真是太中肯了!!
ㄜ 她為什麼在賣包包? 兼差哦~ 銀行有在做吧? 台南..........orz 叫她拿來台北賣啦 我有甲意的 也可以買ㄚ
不是她 是她姐啦! 銀行哪有在賣包包 要賣應該是賣點鈔機之類的~~ 不過應該可以"團購"吧 哈哈! 原本也想推銷給我同事阿 可是她們都用名牌 殘唸~!! 好像還有網站啦! 上次去她家~都快被包包淹沒了! 還有一大箱的新貨(可是還沒拆) 因為是友情價 所以很便宜啦 我以後都不用去夜市買 跟她姐買就好啦(希望不會讓她們虧本@@)
哈 一定還有賺啦 怎麼可能會虧捏~~ 大量進 多少一定有賺個40 50之類
可是真的便宜到不可思議阿! 比夜市賣的還要便宜超多的! 不小心就快把底價給掀了! 反正 有需要就打莊小小的電話吧! 叫她帶點去台北賣好了 在台北應該可以賣更好的價錢~ (結果他都拿去送人 還虧本)