㊣《 偏執狂日記 》㊣

公司：東東餐飲
產品：港式蘿蔔糕＆冬味泡菜
網站：http://www.dondom.com.tw/

--



前陣子收到的試吃邀約，是東東餐飲集團的蘿蔔糕以及冬味泡菜

寄來的時候還真是嚇一跳

這蘿蔔糕也太大盒了

而且包裝的實在太有氣氛，也算是一種特別的行銷手法



除了蘿蔔糕以外還有泡菜

泡菜盒外印製著東東餐飲系列的韓式料理餐廳

大家可以參考一下



上網看了一下

除了冬味泡菜，還有小黃瓜泡菜以及白蘿蔔泡菜



打開看了一下，這紅通通的泡菜看起來好辣阿 @@



上頭先鋪著一層的蘿蔔絲

下層才放著醃製的大白菜

先夾一些蘿蔔絲試試看

媽阿～這辣度可不是開玩笑的　＠＠

若不嗜辣的人，會覺得無敵辣

嗜辣的則會覺得剛剛好　～＂～

不同於麻辣鍋那種麻辣湯頭，是喝下去後才會有的後勁

這泡菜的辣度，是一入口就會立刻散開

不過蘿蔔絲沒有啥酸味，

因此又夾了一些下層的大白菜

沒想到下層的大白菜真的是又酸又辣又帶勁啊！

非常適合來煮泡菜鍋了

醃製的很入味，因此每一口的大白菜都有酸辣的味道

而且大白菜吃起來不會爛爛的，依舊有爽脆的口感



再來就是蘿蔔糕啦

除了附上蘿蔔糕以外，還附上了蒜蓉沾醬



這蘿蔔糕自己煎好後，味道不輸外頭飲茶館的蘿蔔糕呢

蘿蔔糕口感還滿鬆軟的

裡頭還可吃到些許的蘿蔔絲，還有一些肉丁，增添了ＱＱ的口感（不過老人家可能會覺得肉丁的部分太硬了）

爸爸比較愛蘿蔔糕的沾醬

覺得沾上沾醬會更美味

整體而言，這套組合還滿適合過年過節當做禮盒送人的

給大家參考嚕～