㊣《 偏執狂日記 》㊣

 店名：劉家酸白菜鍋 - 中正堂本館
電話：(07)581-6633。(07)582-3050。
地址：高雄市左營區介壽路到底右轉。
                                                                               
店名：劉家酸白菜鍋 -二館
電話：(07)588-6855。(07)588-6856。
地址：高雄市左營區介壽路257號。

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自從上次在台南跟同事在＂東北酸白菜鍋＂聚餐後

就一直念念不忘酸白菜鍋的味道

剛好男友的同學要來高雄玩

在我聳恿之下，就這樣約了一群人一起去吃劉家

（超感謝大家那麼賞臉肯陪我去吃）

其實除了我跟男友外，其他人都吃過本館

因此我想說那就吃吃看二館吧！



名片上有很清楚的地圖，

下午還有火鍋半價的時段呢！



星期六的聚會，我星期二就訂好了餐廳

中午時分，二館一樓幾乎已經客滿

店員帶我們上二樓大圓桌用餐，

二樓剛好也是她們的廚房

可以看到正在桿餃子皮的員工

（我好久沒包水餃了，好想過去幫忙啊！）



在家早就研究好ＭＥＮＵ

由於我們有七個人，

所以決定點四號套餐



除了套餐外，

還有火鍋料，現炒與麵類可以選擇



上圖：醉雞

雞肉鮮度夠，不過酒味稍濃

吃起來有些酒的苦味

下圖：海帶與干絲（小菜類）

頗普通



上圖：豬耳朵（小菜類）

普通

下圖：土豆

普通



上圖：泡菜（小菜類）

非常酸～！就是酸白菜鍋的鍋底嘛！

下圖：牛腱肚雙拼

屬於冷盤，一上桌就幾乎被清空

我拍完照後也只顧著聊天

根本忘記是否有吃到



小菜擺滿桌

中間加水的鐵盤是要放火鍋的



酸白菜鍋上桌，

雖說是大鍋，但總覺得比想像中的小

白肉跟火鍋料是真的滿滿滿



滿滿的白肉，

湯頭沒有想像中的酸

本人嗜酸，覺得這樣的酸度並不太夠

有些失望

不過白肉與火鍋料都不錯吃



店家調配好的芝麻醬，

只是感覺有些稀釋過頭

芝麻的香氣偏淡



接著上桌的是捲餅，

由於我們可以選三種

因此三種口味都各來一份，

下圖的是雞肉捲餅

雞肉加上滿滿的生菜與美乃滋

風味十足，

雞肉搭配上美乃滋，顯得更順口





圖片上至下依序為：牛肉捲餅，雞肉捲餅，蔬菜捲餅

原本想偷咬一口男友的牛肉捲餅

誰知道聊個天轉過頭一看

已經被吃完了　

我一口都沒吃到啊！

氣起來，雞肉捲餅也不分他吃了！



蔥油餅兩份，

餅皮非常扎實有咬勁，

而且不會太油，

非常滿意！



等我們吃的都差不多的時候

水餃才上桌

五十顆圓滾滾的水餃

大小好像小籠湯包一樣

雖然我們有五個男生，

但是大家看到水餃也傻眼

因為幾乎都快吃飽了

只是水餃皮偏厚，

而且Ｑ勁不夠，

不過內餡多汁，且味道不錯

也算是彌補了外皮的缺點

整體而言，雖然不錯，但是價位不便宜

若半價時段才有慾望再來一次

口味方面，個人還是偏好東北酸白菜鍋的重口味阿

［延伸閱讀］　台南 - 東北酸白菜鍋