㊣《 偏執狂日記 》㊣

店名：剛德爾義式廚房
地址：台南市西門路一段597巷8號
電話：06-2280339
營業時間：11:00-14:30;17:00-21:30
網站：http://tw.myblog.yahoo.com/condar-kitchen

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原本過年期間，三個人約定要來控窯烤肉

順便討論同學會(?) 的計畫

誰知道，烤肉我沒辦法跟

因為那天我跑去高雄打牌啦 XD

因此過完年的時候，就約了另外兩個姊妹出來吃頓飯吧

以彌補我那天沒跟到的遺憾

由於汎小姐那天在中西區附近家教

因此跟春風討論的結果

決定選定剛德爾當作用餐地點

雖然是星期一，我依舊先打去預約了七點多的位置



剛德爾就位於在西門路上，集集旁邊的巷子裡

不過集集的招牌也沒有很顯眼

不小心就會錯過



抵達後，老闆娘很熱情的招呼著我們

店內也已經有一兩桌的客人

告知預約後，發現桌上已經鋪好三人份的餐俱

感覺還滿貼心的



店內不大

雖然二樓也有座位

但是可能是因為平日

因此只有開放一樓的座位

雖是平日，但是我們入座後不久

一樓也客滿了




MENU



先前就已經在網路上參考過網友的心得

聽說燉飯的評價很高




除了燉飯外，還有義大利麵跟焗烤可以選擇

三個人討論的結果

點了兩份義大利麵，還有一份燉飯來試試味道

MENU上有兩個價格，

一個是單點，另外一個則是套餐價


生菜沙拉佐百香果醬

酸甜的百香果沾醬

清爽又開胃

生菜還滿新鮮的

而且份量不算少



馬鈴薯奶油濃湯

這道湯真的非常的濃

馬鈴薯稍微打成泥

因此還吃的到馬鈴薯塊

湯頭的口感留了馬鈴薯的鬆軟

奶香味也滿重的

但是本人卻愛得要命

真的好好喝啊！



餐前麵包

外皮酥脆，內層柔軟

套餐的麵包，原本一份套餐只有兩片麵包

不過貼心的老闆娘

見我們有三個人

因此多給我們一片，方便我們分食

而麵包的沾醬則是橄欖油

橄欖油味道沒有太突出

還是沾著濃湯吃比較好吃




白酒青醬蛤蠣義大利麵

青醬的味道不算特別濃郁，

不過卻很清爽

麵條口感偏軟

蛤蠣則是給得不少

整體來說，是一道清爽(又不會過於輕淡)的義大利麵

還不錯吃



鬱金香海鮮燉飯

在吧檯上的小黑板上看到的菜名

覺得有趣，所以決定點來嚐嚐

鬱金香原來是指加了薑黃花的燉飯

因此顏色看起來像鬱金香的顏色

燉飯的米心，依舊保留稍硬的口感

而醬汁，濃稠度，都搭配得非常好

真的是好吃到不行

三個人一致認同

這燉飯是今晚的冠軍啊！



奶油雞肉圓直麵

原本ＭＥＮＵ上是寫寬直麵

不過我比較愛吃圓直麵

因此就詢問了是否可改麵

沒想到還真的可以改啊！

雞肉還滿嫩的

而且份量不少，又大塊，感覺很超值

不過白醬的味道比想像中的淡了些

馬鈴薯濃湯的奶香味還比較濃

因此有些小失望




紅茶

還滿一般的



好像是咖啡吧



熱紅茶



附餐的甜點，原本以為可以吃到好吃的芝麻布丁

沒想到老闆娘說今天的甜點只有一種喔

就是原味布丁啦（老闆娘一就貼心的送上三根湯匙）

不過原味布丁也不錯

口感滑順綿密

甜度也不會太甜

三兩下就都吃光光啦

整體來說，不管是味道還是服務

都算水準之上

尤其是燉飯～好好吃！

一定要再找時間再來吃一次燉飯阿

給大家參考嚕