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店名:何洪記粥麵專家
地址:香港銅鑼灣霎東街2號
電話:2577-6558
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在香港的每一天都是呈現"飽食"狀態
因為香港表姨好客
不讓我們有餓肚子的時候
下午一定都有"點心"可以吃
今天下午剛好回到銅鑼灣附近
就被帶到何洪記之"點心"了
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下午三四點
店內仍然客滿
我們幸運的不用跟別人併桌
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雖然我真的很想吃粥
但是肚子實在不餓
加上看到隔壁桌的粥都好大一碗
因此打了退堂鼓
明天早餐再吃吧
桌上的醬料以及茶水
我們還沒決定要吃些什麼
表姨就幫我們決定好了
於是我們點了雲吞
還有雲吞撈麵,以及"香港水餃"
(色差為白平衡所致)
雲吞其實跟台灣的差不多
但是內餡調味卻不太一樣
個人還是習慣台灣味阿
雲吞撈麵
香港的麵,粉味較重,口感偏硬
個人是吃不習慣
"香港水餃"也跟台灣的水餃大不同
根本也還是雲吞嘛!
不過跟"雲吞"比起來
"水餃"比較有Q勁,
也比較好吃
可惜這次沒有吃到粥品
希望下次有機會再來試試嚕
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