㊣《 偏執狂日記 》㊣

 餐廳名稱: 燒貨美食

地址:台南市中西區海安路2段296巷20號

電話:06-2269107

營業時間:PM1700-AM0000(周三公休)

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位在海安路上巷子裡的燒貨美食

店家其實還滿小的，因此建議前往之前先電話預約訂位會比較保險

餐點則是以熱炒以及泰式料理為主

種類還滿多的

麻婆豆腐

辣度中等，偏鹹的重口味，勾芡的醬汁好下飯

鹽酥排骨

一上桌我還以為是椒麻雞

排骨是用炸的，味道普通沒有很特別

不過搭配生洋蔥吃倒是讓油膩度降低不少

蝦醬空心菜

沒什麼蝦醬的味道，當然也就沒有腥味

算是普通的炒空心菜

酸辣海鮮湯

由於個人嗜酸，目前喝過最好喝的酸辣海鮮湯是新泰城的

連之前去泰國喝的酸辣海鮮湯，椰奶味跟酸度都覺得比不上新泰城的味道

由於之前朋友推薦這間的酸辣海鮮湯

因此來用餐的時候當然不會忘記點一份

料是真的很多，給得很阿撒利

不過起初喝了一口湯，一點酸味都沒有

連不嗜酸的先生也覺得淡然無味

跟老闆反應後，老闆說酸度可以調整

所以又整鍋拿回去調整了

再端出來的海鮮湯，果然跟一開始的差很大

酸度立刻飆升，連我都想問老闆加的是什麼

怎麼那麼酸??

可惜湯頭只有酸，卻缺乏新泰城那種椰奶的味道

依舊是略遜一籌

另外還有打拋豬，椒鹽肥腸跟鹹蛋花枝我忘記拍了

不過鹹蛋花枝個人覺得夜貓子的比較好吃

其他的都是中規中矩，雖然有泰國菜，但味道還是偏台式

整體而言，除了湯還有店內的裝飾以外，沒有太特別的地方

跟朋友的小聚吃熱炒，喝點小酒，還滿適合的

 
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