餐廳名稱: 邊疆燒烤
電話: 06-229-2957
地址: 台南市中西區中山路82巷2號
*只接受4人以上的訂位
*每人低消NTD 300，不含酒類 (小孩亦同)
*無法接受加點
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雖然台南也有其他間的燒烤店
但是就只有邊疆的牛肉串合我們的胃口
雖然他的規定有點機車，服務人員的態度很 __ __
放一個大絕，不 __ 不要吃
因此我們偶爾還是很 __ 的乖乖去報到
就這樣陸陸續續的吃了好幾年
MENU上的餐點跟以前大同小異
但是低消其實根本是高消吧
之前用餐的時候聽到後方桌子來了一家人
兩三個大人，兩個小孩
點餐完之後，店員告知他們低消不夠
一個人要NTD 300元，
他們問"小孩也是三百嗎??"
店員回答:"對"
然後...................那家人後來就走了
我們每次來，點餐的時候都會儘量把高消算的剛剛好
以上的餐點就是每次來都會點的
(幾乎每次來都點一樣的餐)
每桌多了平板可以使用(但不能開聲音)
可以上網，玩遊戲打發等待送餐的時間
但有時候平板會沒電......(就像這次......)
稻香米酒烤旗魚卵
我記得第一次吃到旗魚卵的時候
尺寸大概比照片中的還大1/3
最近旗魚卵的尺寸有越來越小的趨勢
美國安格斯牛(玫瑰鹽)
我最愛的就是這個
雖然他的安格斯牛有三種口味
但只灑上玫瑰鹽的烤牛肉串吃的出牛肉的甜味
牛肉串的份量跟厚度也比其他我們吃過的燒烤店都多
每個都是一整塊的牛肉塊
因此吃起來口感很好
香味也很夠
牛肉串的熟度烤的剛好
裡面是漂亮的粉紅色
不過之前是吃過一次烤太生
裡面有血水
還請店家幫忙重烤
另外我最愛的就是配上一碗蛤蠣湯
蛤蠣的品質還不錯
幾乎每顆都很飽滿
湯頭是有濃濃的大蒜跟薑絲的味道
搭配肉串，可以去油解膩
美國安格斯牛(新疆孜然)
跟玫瑰鹽相較之下
孜然的口味偏重
孜然的香氣會蓋過牛肉的味道
花枝丸
普普通通
只是突然嘴饞所以點了一串
台灣黑豬肉串
豬肉口感扎實卻不柴
還不賴
德國香腸附的酸菜很開胃
德國香腸口感是外脆內軟
可惜就是太細了吃不過癮
感想就是...
在我們找到更好吃的牛肉串之前
應該還是會繼續不爭氣的吃邊疆吧....
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