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店名:萬川號
地址:台南市民權路一段205號
電話:06-222-3243
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我爸是萬川號的忠實支持者
幾乎每一到二星期
就會買一次萬川的肉包(有淡黃NT30/顆﹚或者是水晶餃(NT18/顆)
教你怎麼吃到好吃的肉包與水晶餃
裝水晶餃的紙盒
裡頭的水晶餃
切面圖
萬川的水晶餃皮偏厚
雖然有咬勁
但有時會覺得外皮沒有熟
會吃的到粉粉的感覺
裡頭的餡料就是肉塊還有豆仔薯
味道偏重,不過有時候會覺得有"燒焦"的味道
肉包的部份
切面圖,
裡頭有鹹蛋黃,肉塊以及香菇
外皮偏軟,比較沒有咬勁
內餡的調味還不錯
不過真的有些貴啊!
而水晶餃的味道與外皮的口感
個人偏好"祿記水晶餃"
給大家參考看看嚕!
[延伸閱讀] 台南 祿記水晶餃
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