㊣《 偏執狂日記 》㊣

店名：椰如鐵板燒
地址：台南市金華路三段92號
電話：06-2249003
營業時間：11:00-14:30，17:00-22:00

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這其實是第二次來吃椰如鐵板燒

因為Ｓ臨時想吃鐵板燒，又不想吃大埔

所以又跑來這間不貴，味道也不錯的椰如

第一次來的時候，是一位女廚師掌廚

這次則是一位老師傅掌廚

一邊料理還一邊教導旁邊年輕的學徒（？）



價位從便宜到高檔的都有

不過我們只吃得起便宜的

（高檔的話，比較想去吃上品或者大億麗緻）

ＮＴＤ２２０其實不貴

因為不用加一成，然後飲料跟湯都可以免費續



飲料是紅茶

不過味道稍嫌普通



湯品好像都會變

上次來的時候是清湯

這次是玉米濃湯

味道跟平價牛排的玉米濃湯差不多

奶油味有點重

我們主菜點了牛排跟豬排

因為我嫌上次點的雞排太乾了



炒花枝

主廚會詢問我們嗜不嗜辣

或者是想要哪種口味

我們都說隨便，辣的話一點點就好

因此今天吃到的口味偏泰式（微酸微辣）

上頭的炒花枝口味還滿清淡的

不過花枝Ｑ嫩，還不錯


由於有兩個人，因此鮮魚排也幫我們做了兩種口味

可以交換著吃

一種是泰式鮮魚排

口味也偏清淡

不過可以吃出魚的鮮味



另外一種則是偏港式

口味稍微重了些

不過鹹度是剛剛好





豬排

外頭煎得焦焦的

不過口感與味道卻是出奇的好

肉質很有彈性

一點也不會乾柴

很好吃



牛小排

稍微跟大蒜片拌炒過

裡頭還看得到一些鮮紅的肉質

牛小排雖然也有咬勁

但口感比起豬排還是稍微硬了些

基本上就是豬排＞牛小排＞雞排



兩人份的豆芽菜

廚師看我們吃得慢，菜還有很多

因此先告知豆芽菜份量會稍微少一些

只是豆芽菜的味道就很普通



還有每人一盤的高麗菜

高麗菜炒起來味道很香

還滿好吃的



兩人份的套餐

基本上，就是菜跟肉的比例都很均衡

還有魚排搭配

整體而言還滿划算的

來這間餐廳的客人似乎都是老主顧

兩次來都聽到他們跟廚師聊得很開心

若吃膩了平價的鐵板燒

也可以來試試這間嚕！