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店名：眼鏡炒鱔魚
地址：台南市南區新建路21巷5號
營業時間：下午五點至晚上十二點．星期日公休

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從日本回台灣的第一件事

就是直奔同學家整理照片

三個人一共拍了兩千張左右

整理完以後，同學就帶我們去吃他家附近的鱔魚意麵

一聽名字，原來是很有名的眼鏡炒鱔魚啊！



位於巷弄中的眼鏡炒鱔魚

已經晚上快八點還是人潮滿滿



其實跟我吃過的鱔魚意麵比起來

眼鏡仔的價位算是很便宜了

而且還有分乾炒還是湯的



我的花枝意麵（乾）

花枝給的很大方

感覺店家誠意十足

由於吃慣了又甜又酸的鱔魚意麵

所以覺得眼鏡仔的意麵口味偏淡

甜味偏淡，酸味也沒那麼濃

味道比較清淡



鱔魚意麵（乾）

鱔魚給的也不少

口感滿脆的




綜合湯

裡頭有洋蔥，豬肝，花枝等等

湯頭滿鮮的

不過豬肝煮過頭，太乾澀

整體而言還不賴

下次想試試看湯的鱔魚意麵

[延伸閱讀]　台南 - 進福鱔魚意麵
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