店名:阿龍意麵
地址:台南市府前路一段62號
電話:(06) 228-6280
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這間聽說也是台南有名的小吃之一
光看他店內店外的人潮就知道
除了店內坐滿以外
店門外騎樓下擺放的桌椅也全部客滿
另外還有要外帶的客人
好不容易擠進店內
幸運的是還有一桌空桌
就不用客氣的坐下吧!
這裡的MENU上沒有標示價錢
價錢是在牆上啊!
先前看網友的BLOG就知道這間的價位很不便宜
不過他們的麵條很特別
有紅蘿蔔跟牛蒡兩種口味
不過紅蘿蔔的麵條只有夏季才賣,牛蒡則是全季都有
滷菜
他們的辣椒醬還滿好吃的,又辣又嗆
沾一點點就很夠味
朋友是推薦滷大腸
口感除了很彈牙外,也很有咬勁
但是又不會說韌到咬不爛
味道也滷得很透,真的滿好吃的
紫菜湯
看起來就是很一般
牛蒡乾麵(大碗)
大碗的份量大概是一般麵店小碗的份量再多一點點
所以真的好貴阿~~~
不過牛蒡麵吃起來很特別
麵條裡頭有很濃的牛蒡味(不愛牛蒡的還是別輕易嚐試)
個人吃不太習慣
而麵條還算Q,不會煮的太爛,還OK
紅蘿波乾麵(小碗)
紅蘿蔔乾麵加麻醬(小碗)
他們小碗的份量真的好小一碗
大概是一般外面賣的小碗乾麵的3/4
不過價位卻要NTD45
紅蘿蔔麵條的味道就沒有牛蒡那麼重
但是吃起來感覺跟一般乾麵很像,
感覺牛蒡麵條比較特別
加了麻醬以後,味道更濃,適合重口味的
若想吃清爽一點,還是別加麻將吧
乾餛飩NTD50
皮薄肉多,肉的調味也很鮮美好吃,不會膩
雖然不錯吃,但是一碗要NTD50,還是貴鬆鬆阿
燙豆芽菜NTD30
還滿大一碗的
水煮的豆芽菜再淋上一些肉燥跟蔥末
不會油膩,其實還滿爽口的
這間阿龍意麵真的好不便宜
至於味道個人是覺得還好,沒有想像中特別
這樣吃下來,一共是四百多
給大家參考嚕
公告版位
- Sep 18 Sat 2010 20:21
★食記★ 台南 - 阿龍意麵
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