店名：聚－北海道昆布鍋（忠義店）
地址：台南市忠義路2段47號
電話：(06) 221 - 5856
營業時間：平日- 11:30-14:30 ; 17:30-22:00 ; 假日- 11:30-22:00
網站：http://www.giguo.com.tw
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第一次吃聚以後，就愛上他了！
雖然跟吃到飽差不多價位
但其實東西好吃，份量也不少，服務也好
因此才會讓我想一來再來
這次來吃是因為媽媽說他也想吃，
所以某人就趁這個機會請媽媽大吃一頓啦！
兩種醬汁都很美味，而且不夠還可以再續
一種是芝麻醬，味道偏甜，口味較濃郁
另一種是微酸的日式風味沾醬，比較清爽
我點了昆布鍋，媽媽點了滋養湯
每人都有一份的食蔬
底層舖的是高麗菜，另外還有南瓜，小玉米，番茄，豆腐等等的配料
不過這邊有一個小插曲
由於媽媽對於蔬菜的新鮮度很挑剔
又不小心在他的蔬菜裡發現稍微變黑，沒有挑掉的葉菜
因此就把服務生請來啦～～～
除了道歉外，也幫媽媽把蔬菜換了一份新的
過了不久，領班也來道歉了 ＠＠
果然服務不是蓋的！
我依舊是選擇牛肉雙拼
媽媽的豬雞雙拼
每片都還是薄到不像樣阿～～
男友的大麥豬肉
雖然很薄，還是好好吃～～
牛肉的部分稍微燙一下就可以起鍋了
（因為很薄嘛～燙太久會太老）
雖然薄，但是很長的一片，因此口感不輸人
雪花牛肉雙拼，一種是油質稍多
吃起來比較嫩
另外一種是瘦肉區域比較多
但是吃起來也是很讚！
店家招待的蔓越莓汁
因為葉菜被媽媽挑剔的關係
所以多招待了果汁
男友的三色魚麵
我對於麵沒興趣，只覺得顏色太鮮艷，色素好像很多
所以就沒試了
可以無續加梅子醋
酸溜到不行，但還是好好喝阿
忍不住一杯接著一杯
我愛芍粉
煮好後沾著芝麻醬真的超好吃的！
稍微有點ＱＱ的韌性，個人很愛這樣的口感
刷花旗卡就送海苔玉子燒
上次就吃過了，所以不再累述
換來一份新鮮又漂亮的葉菜
總算沒有黑黑的部份啦！
（洞洞是菜蟲咬的～）
鮮肉漿
口感比貢丸軟上許多
調味的部分也很適中，還不賴
蟹絲花球＋蟹肉丸子雙拼
蟹絲花球不要煮太久，不然會有點爛爛的不好夾
至於味到個人覺得普通
精燉桂花赤豆饌
桂花的味道很香
上頭撒上些許的桂花，讓這道甜品更有氣質的感覺
燉煮的也很濃稠，味道不會太過甜膩
很適合冬天，也很適合女孩
荔枝雪酪
由於天氣還有點炎熱，
又不想吃奶酪，因此還是點了雪酪
整體而言，還是很愛聚的火鍋
剛剛上網看發現又有些菜色不一樣
多了昆布牛奶湯
看來又可以找時間去嚐鮮嚕！
推薦給大家！
［延伸閱讀］ 台南 - 北海道聚昆布鍋
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