㊣《 偏執狂日記 》㊣

算是懶人料理吧

因為做法跟材料實在是很懶惰 哈哈

不過我喜歡~~~:D

有改良 改良的方式是Ryota教我的

他是義大利麵之神 住了半年 每天都看到他在吃義大利麵 =.=

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材料:
1. 番茄義大利醬料(外面賣的那種一罐裝的)
2. 義大利麵
3. 冷凍漢堡肉
4. 紅酒(可有可無)
5. 蒜頭
6. 起司粉

做法:
1. 將義大利麵放置滾水煮20分鐘(要吃軟一點的可以煮久一點)
2. 用小火煎冷凍漢堡肉 等熱熟以後 弄成小塊小塊的
3. 將蒜頭切片 或是拍碎 跟小塊的冷凍漢堡肉一起炒
4. 等蒜頭爆香之後 放入罐裝蕃茄義大利醬料(多少看個人喜好)
5. 放入紅酒(沒有的就省略此步驟)
6. 拌炒一兩分鐘 等醬汁滾了以後
7. 將義大利麵水分瀝掉 倒入醬汁中
8. 將麵跟醬汁攪拌均勻後 就可裝盤
9. 灑上起司粉即可食用

p.s 不喜歡蒜頭的可以不用加蒜頭 但是我覺得有蒜頭比較香
因為我本來也沒有加蒜頭 是看到Ryota這樣做 試著學 才發現也很好吃 :p