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店名:丁山肉圓
地址:台中市中區中正路202號
電話:(04)22264409

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聽說是台中還算小有名氣的肉圓,

由於中部以北,肉圓大多是炸的,

走進店內,有看到店長跟徐若瑄的合照,

還有其他藝人,




除了肉圓,還有賣麵跟餛飩,

我們個別點了肉圓跟餛飩湯,



台南比較有名的肉圓就是福記肉圓

丁山肉圓比福記的飽滿,

外皮也比較Q,比較有彈性,

醬汁微甜,還算OK

但是肉的口感我不是很喜歡,

跟福記的比起來,福記的肉比較滑嫩,

丁山的有點粗,也有點肥肉,比較不合我胃口





接著說說餛飩湯吧,

我覺得還挺好吃的,

內餡鹹度適中,鮮度也夠,

餛飩皮滑嫩有彈性,

整體而言,我比較喜歡餛飩湯!





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