民宿:雲洞山莊(雲海的故鄉)
地址:栗縣三義鄉雙潭村16鄰45號
電話:0938-918690 ; 037-951531
官方網站:http://www.yundong.idv.tw/
官方部落格:
http://www.wretch.cc/blog/yundong1531
**有提供無限上網

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繼上篇" 雲洞山莊 - 旅館,房間篇"之後

來介紹一下周遭環境以及餐點吧

雲洞山莊除了旅館外

周遭還有登山步道可以去走走



山莊內的簡介,以及旅館旁的路標都有標示

連路程多遠,也寫得很清楚




除此之外

還有一個瞭望台,其實他是以前大湖地區最重要的一座廟宇

名為聖衡宮,供奉著觀世音菩薩




走到一半左右,就可以看到山莊變的小小的



除此之外,還有一大片的美景與山景



夕陽西下的時候,還可以來欣賞黃昏

瞭望台頂樓也有一些牌子介紹著眼前的風景

在這邊除了可以看到附近的苗栗,卓蘭以外

還看得到遠處的大雪山與大霸尖山等

可惜不是雲海的季節,不然風景一定更是美不勝收



吃完午餐後在這邊散散步

也可以沿路欣賞可愛的小花



晚餐時間為18:00-19:30左右

我們大約六點半左右就在餐廳等後

上圖為櫃台



餐廳給人簡單大方的感覺

重點是不髒亂,還滿乾淨的



上菜速度滿快的,而且上菜的服務生很有禮貌

感覺很好!

這一道是麻油豬肉片

上頭的豬肉片已經炒過了

底下鋪著高麗菜以及麻油湯汁

等煮滾了以後再稍微翻炒一下就可以吃了

麻油的味道很香

豬肉也炒得很嫩

超級下飯的一道菜




白斬雞+特調辣醬

吃到一半的時候

湯先生有來跟我們小聊一下

他說桌上的青菜都是他們家自己種的(包括薑喔!)

而雞也是自家養的

他說除了豬肉外,其他所有的蔬菜與肉類,都是山莊自給自足

因此保證可以吃的放心

雞肉的部分,口感很扎實,雞皮很嫩很好吃!

不過缺點就是碎骨頭多了些,吃的時候要小心

辣醬也很開胃,沾一些些在雞肉上,更顯得美味




龍鬚菜

除了龍鬚菜以外,還有蘿蔔,豬肉絲,木耳以及薑絲

味道不會太油膩,鹹度也剛好

還滿好吃的



這道是炸南瓜

我本來還以為是炸地瓜

這應該可以當做飯後點心

重點是超好吃的!

外頭的麵衣還有裹上黑芝麻

炸好後灑上梅粉,南瓜的口感很綿密

由於太好吃了,這盤一下子就被清光光



梅乾肉+掛包

梅乾也是山莊自己種,自己做的

五花肉用來夾在掛包皮裡頭一起吃

不過我覺得這道肉煮得有點太乾

若可以再嫩一些會更好吃



最後的酸菜肉片湯

由於酸菜是自己做的

因此喝起來的酸味,不會像化學酸味

而是很自然的風味

我超愛這種酸酸鹹鹹的湯頭

因此喝了兩碗

不過酸菜吃起來,反而沒有什麼味道

大概是因為酸味都已經融入湯頭了吧




介紹完了晚餐,當然以要介紹早餐啦

早餐是很家常的中式早餐

有地瓜稀飯,花生+肉酥,炒高麗菜,蘿蔔絲蛋,涼拌小黃瓜以及手工饅頭

吃不夠的話還可以再跟廚房說

他們家的手工饅頭超好吃

口感很Q軟,卻也很扎實

甜味剛剛好,會讓人想一口接著一口

真的好好吃!



這次的雲洞山莊體驗,整體真的很不錯

我們已經決定下次要來看螢火蟲,

除此之外,以後有機會我也想來看雲海(等待冬天吧!)

這裡真的讓人有渡假與放鬆的感覺

至於行程的部分

我們當天大約九點多從台南出發

由於下午才CHECK IN

因此我們先去了勝興車站



這附近也有老街可以解決中餐的問題

一進老街,就可以看到有好幾間在拉你停車

沒記錯的話,第一間是寫兩個小時五十元

記得繼續往前開

因為裡面還有好幾間是一次五十元,不限時間!!



來勝興車站就不用去奮起湖人擠人

在這邊也可以走走鐵軌過過癮



還有隧道可以通喔

不過我們來的這天天氣不太好

因此隧道只走了一小段就折返了




離開了勝興車站

我們順道來到附近的龍騰斷橋

這邊停車一樣是五十元不限時間

斷橋就是走一走,看一看而已

而第二天CHECK OUT以後

我們則是往南開去台中逛逛

回程時買了將軍滷味當晚餐

附近離南庄,新竹也不遠

因此若你不想去勝興車站,也可以去南庄,或者是內灣逛逛嚕


雲海季→10月~3月

螢火蟲與油桐花季→4月

房價:  2人房  4人房  6人房
假日價 2800  4800   5800
平日價   2300     4000    5000
住宿(一泊二食 (早及晚餐)

[延伸閱讀] ★瘋體驗★ 雲洞山莊 - 旅館,房間篇



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