㊣《 偏執狂日記 》㊣

餐廳名稱: 滬豐上海湯包館

電話: 06-3031063

地址: 台南市新光三越新天地 B2 (麥當勞旁)

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雙十國慶

親戚一家人從台中來台南聚餐

因此又選了這間當作家庭聚餐的地點

這家是爸爸的御用餐廳

已經吃到有VIP卡了

人多的時候我們通常都會訂包廂

但是包廂有低消的限制

服務生一開始會送上小菜

上圖是鯽魚

已經滷到透徹，連骨頭都可以吃了

涼拌小黃瓜

青木瓜

但是我覺得這個味道很奇怪

吃了一小口就不願意再吃第二口

涼拌干絲

中規中矩

辣豆干

涼拌雞絲

這道好吃

上頭擺滿了蒜頭，蔥末跟少許辣椒與香菜

灑上一些花生增加口感層次

醬汁鹹酸又有辣味，入口後有淡淡的甜味

非常開胃

不吃辣的可以請店家不要放辣椒

上海菜販

幾乎是每次來都必點的一道菜

白飯吸飽了高湯的味道

光單吃飯就很夠味

口感比一般白米飯來的軟，

但也不像稀飯煮得爛

還是稍微保留了一些白飯的口感

小籠湯包

吃法就是先咬一個洞

讓裡頭的湯汁流到湯匙上

湯包可以搭配薑絲加上烏醋與醬油一起享用

老實說我覺得這家湯包吃起來普通

但其實我還沒吃過那種讓我覺得很驚豔的湯包啦

蘿蔔絲餅

砂鍋烏參

料滿豐富的

有豬肉片，紅蘿蔔，筍片，蔥段

烏參給的也不少

花素蒸餃

個人不太愛這道

因為本身不愛素蒸餃

沒記錯的話應該是韭黃蝦餃

吃起來還OK

杭州老鴨煲

整隻鴨下去熬煮

湯頭非常濃郁

裡面除了鴨肉外還有一些蔬菜

若吃不完可以請餐廳打包

回家可以煮麵搭配，或是煮成粥都可

雪菜肉絲湯麵 - 中碗

吃到最後吃不下了

所以這份麵就沒有嚐嚐 

剛好順便慶祝表姐的生日

蛋糕是健康路上地球咖啡買的

不是湯包館賣的 XDDDDD

這間餐廳的服務生人好好

我們說要慶生

拿蛋糕過去的時候他們也很親切的說可以先幫我們放冰箱

然後等我們要慶生的時候再跟他們說一聲就好

他們會點上蠟燭然後幫我們端過來

其實我也沒有特別說是要偷偷慶生

但是服務人員幫我保密到家 XDDDD

快用完餐的時候我還很緊張的跑去跟他們說可以上蛋糕了

然後服務生幫我們端進來的時候還順便唱了生日快樂歌 XDDD

也幫我們拍照(當然是用我們的相機啦)

一整個大心!!!

蛋糕還不錯吃，蛋糕主體是布丁蛋糕

本來以為會很甜

但其實不怎麼甜

上面草莓水果滿滿

小孩子的最愛!!