這家意麵是從小吃到大的，
由於還真的只吃過這家的意麵，
所以也無從比較，
至少他的口味我真的很愛就是了，
但對於外縣市的人就會覺得他的口味稍甜，
其實我不怎麼愛吃鱔魚，
所以每次都叫花枝意麵，
鱔魚跟花枝都同樣是 NT˙70
意麵是已經用水燙過的了，
等客人點了之後，才開始炒鱔魚或花枝，
再淋到麵上，
酸酸甜甜的，真的很愛!!
但是缺點就是，越來越貴，越來越小碗 ...>"
花枝意麵
鱔魚意麵
進福炒鱔魚地址：台南市府前路一段48號．
電話：06-2245960．
營業時間：AM11:00～AM2:30
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