店名: 粘記牛肉麵
地址: 南市健康路一段66號
電話: 06-2136143

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學妹休假來台南找我吃飯

指定要吃粘記

其實我也好久沒吃了

正愁沒人陪我去

剛好學妹就約我啦



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下了班就直接過去店裡

也許才六點初頭,又是平日,店內客人三三兩兩

學妹說要點原汁牛肉麵,

因為他每次來都點這個

我想了想,晚上又不想吃太多

雖然也很想吃麵,不過還是先忍著吧

所以就點了份紅油抄手



原汁牛肉麵(小)



我喜歡粘記的原因

除了味道合我胃口,服務好以外

就是給料算大方

牛肉十分厚實



麵條



湯頭還是很濃郁

不過聽說若想吃清淡一點

可以跟店家說,可以調的較輕淡



紅油抄手,

這應該是我吃過最好吃的紅油抄手

稍酸微辣的醬汁調配非常對我的味(胃)

先前吃過的紅油抄手不是只有辣味,就是只有酸味

粘記的卻是剛剛好



抄手的部份也是皮薄餡Q

外皮已經附著著醬汁,

真的好好吃

吃完後還是念念不忘

想著下次去除了牛肉麵外一定還要再點一份紅油抄手!

這次跟學妹都沒另外點小菜或是飲料

希望下次還有機會一起來吃粘記啊!

[延伸閱讀]   台南 - 粘記牛肉麵x1

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