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店名:阿松割包
地址:台南市國華街三段181號
電話:(06) 221-0453
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久仰大名的阿松割包
好久以前就好想去吃
這次趁男友來台南
終於找到伴一起去吃啦!
一早的永樂市場真是熱鬧
因為是第一次來,原本還以為迷路了
沒想到東看西看,總算找到了
雖然市場很熱鬧
不過阿松割包沒有啥客人
割包一共有三種口味
普通包,瘦肉包以及豬舌包
我們點了一份豬舌包
除了豬舌以外,還加了酸菜,蘿蔔跟花生醬增加口感與層次
割包的外皮很鬆軟
豬舌吃起來,個人覺得還是有一些腥味
不過肉質還滿彈牙的
花生醬只有淡淡的甜味,所以搭配起來不會搶走豬舌的丰采
反而還可以提味呢
大骨湯可是免費的唷!
也可以無限續呢!
喝起來很鮮甜,搭配著割包吃還真是絕配啊!
希望有機會把剩下兩種口味都試一遍
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