★食記 ★ 台南 - 東北酸白菜鍋－㊣《偏執狂日記》㊣

店名：東北酸白菜火鍋
電話：06-213-1723
地址：台南市府連路59號（近健康路/五妃街口）

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上班上到一半

廠商Ｊ大哥打電話來

說寒流來，好冷喔！

晚上要不要去吃東北酸白菜鍋

就這麼臨時決定，立刻成行

三個人說走就走，

由於事發突然，我也沒有訂位

還好抵達的時候還有位置

因為入座不久後就爆滿了　＝　＝

寒流的威力果然強大啊！

這其實是第二次來吃東北酸白菜鍋

第一次也是跟廠商還有同事來

一共八個人，一個人平均兩百五十元不到

果然是要人多才划算

我們點了一般鍋，又拿了哩哩摳摳的東西一堆

大概是生意變的不錯

先前這個房間也加為改裝

又可以再塞個幾桌

不過說也奇怪，這個小房間特別的冷　＝　＝

也沒有開空調阿，真不知道風是從哪來的

令人念念不忘的

除了酸到夠勁的湯頭外

最重要的就是這碗店家特製的沾醬

除了醬油外，還有豆腐乳，以及底下的芝麻醬，

另外應該也放了點醋來提味

攪勻後享用，滋味更棒，

酸酸鹹鹹，再加上芝麻醬跟豆腐乳，還真的還滿搭的

白菜

其實拿了好幾盤

還來不及拍，服務人員就通通幫我們丟下鍋了

花枝漿跟蝦漿