㊣《 偏執狂日記 》㊣

店名：東東宴會式場　（２０１０年夜飯）
地址：台南市華平路158號
電話：06-2953688
網站：http://banquet.dondon.com.tw

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這幾年，陸續吃過東東幾次

前幾次的映象都很不錯

之後感覺品質每況愈下

但覺得還在可以接受的範圍內

這次過年聚餐，爸媽挑了好幾間餐廳

最後在價格，還有親戚要求要有表演看的條件下

選了東東，（結果東東的表演也很。。。。。不好看）



ＭＥＮＵ





東東標榜著飲料跟酒無限暢飲



飲料就只有蔓越莓汁，味道還ＯＫ

酒則是紅酒，品名是＂上村卡爾登＂紅酒

不過味道實在有夠怪的，感覺很像化學合成的味道

喝了一兩口就不敢再碰了



一桌八千，大廳裡席開８０桌

感覺好像多賣了

位置非常的擁擠，走道也非常的小

服務生推個菜，客人也得喬椅子喬半天才能讓服務生通過

這點非常的不滿意

用餐的環境品質下降，令人感到很不舒適




桌上的小點心，糖衣包著花生米

小時候也吃的到，還滿懷念的



菜色：新春團圓觀四味

至於是哪四味呢，

墨魚，紅蝦，烏魚捲，以及醉肉？

不過味道與新鮮度都普普通通




紅燒扣拔海皇翅



我只能說，料真的很少啊！

跟隔天在慶平吃到的魚翅羹，實在是差很多

味道感覺調味的很淡，沒有海鮮的鮮味

像在喝勾芡湯而已

滿失望的



樹子蔥油筍殼魚

魚肉的新鮮度ＯＫ

清淡的調味也不錯

還算安全過關的一道菜



義式蒜香酥龍蝦

原本以為是焗烤龍蝦

結果也不是

上頭是一層蒜末跟調味料，

不過又好像也有吃到椰子粉　＠＠ａ

調味太多的結果就是味道太混雜

反而搶了龍蝦的風采



西式波羅片皮鴨

這道是我跟堂哥都覺得滿好吃的菜色

主要就是生菜包上一片炸的酥脆的豆皮

再疊上鳳梨片以及烤鴨，淋上美乃滋

酥脆的豆皮可以增加脆度

烤鴨也烤的剛好，不會乾柴

美乃滋也搭配得還不錯，並不會覺得甜膩，也不會蓋過鴨肉本身的味道



中場十分，倒是先上了水果拼盤

讓大家有點不知所措的頻頻看ＭＥＮＵ

看是否菜色都已上完

不過水果拼盤稍嫌普通



清蒸海域活石蟹

由於不愛吃螃蟹，因此這道我就沒有嚐了

菜色的擺設感覺有些單調與隨便



瑤柱百花鑲玉環

基本上就是白蘿蔔配上干貝的一道菜

干貝有些煮過頭，吃起來有點硬

沒有想像中Ｑ軟



南鮑百菇燉烏雞

烏骨雞湯就還滿好喝的

用鮑魚以及香菇燉煮

有燉出雞肉的鮮甜

難得會讓人想多喝幾碗



黃金百堡藏銀帶

其實就是很普通的海綿蛋糕

至於是哪種口味的

我還真的吃不出來




芋泥西米露甜湯

整體而言，真的覺得沒有一桌八千的價值

不管是表演，還是環境跟菜色

真的還滿失望的

明年應該是不會再納入考慮了


［延伸閱讀］　台南 - 台糖長榮酒店年夜飯（２００９）

［延伸閱讀］　台南 - 東東宴會式場