㊣《 偏執狂日記 》㊣

店名: 喜粵樓
地址: 台糖嘉年華購物中心一樓
電話: 06-2680826

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雖然是過年期間

但是長輩愛去的餐廳都跟平日聚餐一樣

因此，喜粵樓又被選中了　ＸＤ

誰叫長輩就只特愛飲茶呢？



平日的喜粵樓

客人其實不多

過年期間，感覺得到生意有回暖些



ＭＥＮＵ１



ＭＥＮＵ２

不過過年期間的菜單，跟平日不同

菜色少，也比較貴些

主要是推出合菜的部分

因此平日可以吃到的一些現炒，過年期間選擇也變少了

家人不想點合菜，因此決定單點幾樣主食

然後點些推車上的點心即可



每次必點的烤乳豬

外皮酥脆，不過這次覺得肉質稍微乾了些



燒賣之類的點心還是很得寵

光是普通的燒賣就好好吃了

內餡肥瘦肉適中，因此口感不會過於油膩，卻也吃得到肉汁

調味不會太鹹，因此還可以沾些芥末或辣椒提味



另一種的燒賣

也是皮薄餡多





第三種燒賣

紅色的部分是火腿

還滿特別的，增加味道的層次感




鮮蝦燒賣

皮比較不一樣了

有點像水晶餃的外皮

比較Ｑ，有咬勁，

裡頭是包著鮮蝦，還滿好吃的



焗烤白菜

也是長輩愛吃的點心之一




蘿蔔糕，

吃飲茶就是要點蘿蔔高阿

裡頭的油蔥酥放的不少，增加香味

還有些蝦米，

不過缺點就是夾的時候容易散掉



蔥爆牛肉

原本以為會是肉絲

沒想到是肉片，而且還不少

牛肉炒得很嫩，味道也剛好

好吃到會想多吃兩碗飯




蠔油芥藍

個人不是很愛吃芥藍菜

所以這道就沒有動手了




橙汁排骨

橙汁的香氣很重

不過口味相對的重了些

味道也偏甜，卻很對我的味

畢竟我是台南人阿～這點甜度，還ＯＫ啦！ＸＤ


清蒸魚

我忘記是點哪種魚了

不過還是覺得，魚肉用清蒸的比較好吃

也比較吃得出新鮮感

這條魚的嫩度ＯＫ，新鮮度也ＯＫ

吃完種口味的排骨，換吃清爽的清蒸魚肉

比較不會膩口



廣州燴飯，

由於沒有炒飯，因此點了燴飯

燴飯的料也不少

有叉燒，香菇，湯匙菜，木耳。。。等等

但若要我說的話，我還是比較愛吃炒飯阿




咖哩牛肉煲冬粉

上頭式咖哩牛肉，下頭是粉絲

不過上桌後要立刻拌勻

以免粉絲粘在鍋底燒焦了

咖哩味道濃厚，還滿香的

配上很嫩的牛肉，以及青椒

口味其實不會過重，

因為搭配上粉絲，所以感覺也不會太過油膩

整體而言，還滿好吃的

喜粵樓，依舊是大人吃不膩的餐廳之一阿！

不過還是不太建議過年來

因為菜色少滿多的

給大家參考嚕


［延伸閱讀］　台南 - 喜粵樓x1

［延伸閱讀］　台南 - 喜粵樓x2

［延伸閱讀］　台南 - 喜粵樓x3

［延伸閱讀］　台中 - 大大茶樓