雖然距離上次做焗烤,是很遙遠的事情,
上次在高雄文化中心附近吃到才100元的焗烤,
內心感動不已,
後來原本想跟阿田ㄟ去吃大餐,
但是他卻提議自己動手做,
所以就跑去買了一堆材料回來,
不小心又煮了一堆,吃到想吐(是太飽不是太難吃)
材料:
1. 義大利麵(你要通心麵,細麵還是螺旋麵都隨便) NT.40 500g
2. 雞丁
3. 香菇(只要不要是金針菇應該都可以)
4. 番茄醬(若你有專門煮義大利麵的醬最好,但是台灣這種都好貴)
5. Pizza專用起司片 NT.90
作法:
1. 把義大利麵煮熟
2. 香菇切成一口大小
3. 將雞丁炒到九分熟,再加入香菇和番茄醬混合均勻
4. 材料都熟了以後,加入煮好的義大利麵,混合均勻
5. 裝入碗,或者是焗烤專用烤盤
6. 灑上起司
7. 放入烤箱烤到起司融化就可以了!!
P.S 若你不喜歡吃蕃茄醬,可以把蕃茄醬換成牛奶或鮮奶油(還沒打發的那種),
就變成白醬了!!也是很不錯喔!
公告版位
- Sep 25 Mon 2006 20:24
[食譜] 香菇雞丁焗烤義大利麵
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