店名:翠亨村港式海鮮茶飲
網址:http://jade-garden.my-store.com.tw/
地址:台中市博館二街123號
電話:0423199166
*有停車場
--
是間港式飲茶的餐廳
但是卻是點菜式,並非正統有推車的飲茶餐廳
由於不知道要點些什麼(大家都做不了主阿?)
所以決定點合菜
我們點的是NT 4000的合菜(要再加收一成)
桌上都會放的小菜是
醉雞爪:
濃濃的紹興酒的味道,
雞爪的骨頭也去好了(爪子那邊還有一些)
整個就是很順口,吃了還想再吃
另外還有梅子小番茄(我沒拍)
聽說也很好吃
小番茄已剝好皮,吃下去梅子的味道就在口中散開
左下的是賜喜大拼盤:
有醉雞,鴨肉,另外一個好像是牛肉
醉雞:
很冰,非常冰,雞肉上還有結冰,
吃起來味道不怎麼樣,因為真的太冰了,
反而吃不出肉質的鮮美跟嫩
鴨肉:
比醉雞好多了,不過味道是普通,沒有太特別的感覺
桔子醬:
桔子味道濃厚,鹹鹹又甜甜,夾土司吃應該也不賴~~
川椒炒花枝:
這道菜真的好吃,
花枝很鮮嫩,雖然是川椒,但是卻不會嗆辣,
怕辣的也可以嘗試,
芹菜也炒的剛好,有川椒的美味也不失清脆,
很下飯!缺點就是有點油
紅燒魚翅羹:
湯頭很鮮美,搭配著紅醋,美味瞬間提升許多,
有魚翅,香菇,筍子跟少許肉絲,
讓人想再多喝幾碗的湯品
蔥油蒸鮮魚:
上菜之前,服務人員會先幫你把骨頭去掉,
不過我覺得普普通通,魚肉比我想像中的還老了些,
顯得有些乾澀
醉蝦:
也是略顯普通的一道菜,有附上蔥醬油搭配,
蜜汁溫莎雞:
雞肉很嫩,但是說真的並沒有什麼蜜汁的味道
有附上胡椒鹽,沾著吃其實還不錯,
不過吃到這邊其實就有點飽了
蔥燒醬烤骨:
上一道蜜汁雞的時候已經快吃不下了
這一道是真的完全沒有動(因為幾乎都是肉阿)
所以只好請服務人員打包嚕
老火例湯:
有白木耳,白果,排骨熬的湯,
湯頭還不錯,甘甜甘甜的
其實還有一道清炒時蔬,其實就是花椰菜,
但是因為沒拍,所以沒照片,
原本以為只是單純的水煮花椰菜(其實很希望是這樣)
但是吃下去才發現,有高湯的鮮美
若是水煮的,就太輕淡了,不知道是不是用高湯煮的,
味道剛好,不鹹不膩,在吃了那麼多肉以後,
吃點菜是件好事!
時令鮮果:
夏天當然就是西瓜嚕
鴛鴦甜點:
有點像娘惹糕,
白色的是杏仁口味的(我怕阿)
咖啡色就是咖啡口味的嚕!
很好吃!但是有點甜,不過入口即化阿~~
之後餐廳還有另外招待西米露跟杏仁豆腐
西米露很甜,太甜了
杏仁豆腐我不敢吃~~
整體來說,是個適合家族聚會的餐廳
服務生態度也很有禮貌,
環境也滿明亮乾淨的,
直得一去嚕!
留言列表