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店名:鵝肉徐
地址:台中市民生路124號(中華路口)
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先前就有跟表姐她們去吃過一兩次,
這次上台中,表哥跟表嫂則是帶我去買回家當宵夜吃
表哥點了半隻,是秤重的,
鵝肉淋上鵝湯,因此肉質多了一份鮮甜,
鵝肉口感原本就比較韌些,
鵝肉徐的口感卻偏嫩,比之前吃過的鵝肉好咬些,
配上沾醬更是美味啊!
另外,炒青菜是附贈的唷!
是用鵝油去炒的,
雖然有些油,不過仍是好吃
另外還有賣炒麵,
表哥也買了兩份回來一起吃,
親戚說比另外一家的好吃多了!
不過我覺得炒麵在現場吃應該會比較好吃,
買回家的炒麵,因為會有蒸氣的關係
麵的口感有點潤掉了!
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