店名:如意樓
地址:台中市西區自治街79號
電話:04-2372-7899

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這次聚餐選的是台中的如意樓

是家人喜歡的浙江菜

中午的時候姑丈先打電話訂位預約

似乎也算是熟客了



唯一的包廂位置是在二樓

房間內只有兩張桌子

不過中秋節晚上客人沒有非常多

因此整間包廂只有我們一家而已



入坐前杯子就已經擺好了

不曉得家人選的是香片還是別種



除此之外,桌上也擺有兩盤小菜

(應該是免費的吧?)

筍乾,不會太鹹,有些微辣



豆乾,還不錯吃



MENU 1 (雞肉類)



MENU 2 (豬牛肉類)



MENU 3 (海鮮類)



MENU 4 (豆腐類)



MENU 5 (煲類,魚類)

菜色不少,只有稍為拍了幾頁而已



如意烤方

其實就是東坡肉



上桌前已經幫忙切成小塊,方便取用

旁邊也附有香菜以及蔥絲,可以搭配食用



肉質還不錯,肥肉的地方很少

上層的肉質很嫩

下層的瘦肉還是有點乾

不過搭配的蔥絲一起吃還不賴



表姊想吃的銀絲卷

有附上煉乳

銀絲卷炸的剛好

外酥內軟

不過煉乳的味道我不喜歡,感覺有點怪怪的

所以銀絲卷被我拿來配烤方吃



菜飯

只要吃浙江菜,一定會點的就是菜飯

上圖是已經被家人挖了兩碗後後的樣子



之前我也只有在"滬豐上海湯包"吃過菜飯

感覺滬豐的菜飯煮的比較軟,

如意樓的菜飯感覺偏硬,跟一般白飯的口感差不多

滬豐的味道比較鹹

如意樓的偏淡

不過如意樓的配料比較豐富,給的也大方





小籠湯包

不過我覺得湯汁沒有很多

而且肉質有點太肥了

不是很喜歡



茄腸煲

這個真的超級下飯的

有些小辣

茄子煲的軟爛又入味

湯汁中帶些碎肉末

可以淋在飯上,很好吃!

不過缺點就是有點油





百合牛肉

原本我還以為是洋蔥

開心的吃了好幾口以後

發現怎麼一點洋蔥味道也沒有

也沒有洋蔥的口感

媽媽才說這是百合

牛肉炒的不錯,入味又不會過老

不過我不愛百合的口感,

所以後來也都只有挑牛肉吃而已



荷葉蒸蝦

蝦子新鮮又肥美

新鮮的蝦子還是用清蒸才吃的出原味與鮮美



乾扁四季豆

炒的還滿香的

有淡淡的嗆鍋味道



雪菜豆腐皮

吃到這我已經吃不下了

所以這道菜我只吃了一片豆腐皮

很嫩,還不錯



雞湯

用整隻雞下去熬製

先前只有在周抄手吃過,

因為要燉煮很久,所以還要是先預訂,

除了整隻雞以外,還有火腿肉跟大白菜

湯頭真的很鮮甜

讓人意猶未盡,無奈我的胃已經飽和了

只能喝湯,




芋頭(忘記名稱了)

不過煮的很爛,

由於我不是很愛芋頭的口感

加上胃要爆炸了,所以也沒有動筷



飯後甜湯,山粉圓

吃飽後來碗甜湯還不錯

整體而言,上菜速度滿快的

服務也不錯(不知是否因為熟識的關係?)

菜色味道也不賴

給大家參考嚕

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