㊣《 偏執狂日記 》㊣

店名：大大茶樓
地址：台中德安購物中心11F　
電話：(04)2221-7939
營業時間：早茶 07:00~10:00
           　　中餐 11:00~14:30
　           　下午茶 14:30~17:00
　　           晚餐 17:00~22:00(例假日~22:30)
網站：http://www.da-da.com.tw/one/one.htm

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假日的家庭聚餐又來吃飲茶了

大大茶樓位於台中德安購物中心11F

是表姊推薦的平價飲茶





店內還頗大的

中午時分生意真的很好

幾乎客滿，服務生也很忙碌

這裡是傳統的飲茶店

除了可自行點餐外，

也有服務生各自推著不同的餐車詢問客人

靠近門口的座位感覺比較新，

不過大多都是二～四人的桌子

由於我們有十個人，

因此被帶到裡面的宴會廳

靠近舞台的部份

有股不是很好聞的霉味　＝　＝

心中開始扣分





桌上已經擺好的沾料，

固定的黃芥末跟辣椒醬



ＭＥＮＵ　１



Ｍenu 2




Menu 3



一入座就讓我發現餐具不乾淨

湯匙這樣還算好的

還有一個碗更誇張，感覺根本沒有洗　＝　＝

碗還來不及拍照，家人就叫服務生換掉了

所以只有拍到這個湯匙

又....扣分了




這盤忘記名稱了

ＭＥＮＵ上似乎也找不到　＠＠a

不過家人說還算新鮮




鮑魚沙拉

下層是馬鈴薯沙拉

上層是切片鮑魚



蠔油花椰菜

是冷的不是熱的



明爐燒鴨

鴨皮有脆度

鴨肉肉質算嫩，不會太韌，還不錯



烤乳豬

烤乳豬最重要的就是外皮是否酥脆

大大的烤乳豬還不錯

外皮很脆，不會太乾硬



我記得這是鵝肉

感覺比燒鴨好吃

因為切片薄，肉質感覺更嫩更好入口



必點的燒賣

吃起來滿普通的



鼓汁排骨



牛肉丸子

雖然只有兩顆，不過都挺大顆的




牛肉河粉

河粉不會過軟，而且也滿入味

牛肉也滿滑嫩，搭配起來還不錯



牛肉炒飯

只有簡單的蛋，蔥跟牛肉絲

卻能炒出令人懷念的味道

鹹度ＯＫ，而且不會吃到鹽巴塊




蘿蔔糕

滿鬆軟的，所以一夾就散

味道還不錯，裡頭有油蔥酥跟蝦米提味

沾上附贈的醬油膏又是一番風味



蝦鬆（要包在高麗菜上一起吃）





福建炒飯

其實就是＂燴炒飯＂

上頭是食材熱炒後芶芡，淋在下層的炒飯上

吃的時候記得攪拌均勻




叉燒包（一籠兩粒）

外頭麵皮鬆軟

搭配裡頭的叉燒塊，還ＯＫ




芝麻球，吃起來很一般



當大家都吃不下的時候

親戚又加點了一盤鳳梨蝦球（中盤）

不過這鳳梨蝦球不合我胃口

酸味太重（感覺像是醋的酸味）

我愛的鳳梨蝦球是

炸好的蝦球中間包裹著小塊鳳梨

上頭或盤子旁擠上些美乃滋調味

這盤鳳梨蝦球

感覺是裹了美乃滋下去炸的

外層的口感跟味道我不愛

撇開外層不談，裡頭的蝦球其實還滿有彈性的

整體而言還ＯＫ

菜色跟味道都滿一般的

不過價位真的還算便宜

給大家參考嚕