㊣《 偏執狂日記 》㊣

店名：馬總裁熱炒
地址：台中市北屯區崇德路三段197號
電話：(04) 2421-3919

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晚上不知道要吃啥

又來到了馬總裁

人還是一樣多，店內還是一樣吵雜

白飯是無限取用，飲料那些則是另外算錢



龍鬚菜

中規中矩，新鮮度ＯＫ

咬起來有脆脆的口感，還不錯



蒜泥白肉

應該算是很＂安全＂的一道菜

不過肉切的太厚，感覺有點硬

而且蒜泥醬太鹹了，而且加好多

吃一片白肉就得扒上好多口白飯

個人不是很愛



這魚。。。。。

真的好怪

肉很硬也很乾就算了

完全沒有魚肉的味道

感覺真的不知道在吃啥肉

大家都很不推

吃個兩口就不吃了



炸牡蠣

牡蠣還算新鮮，口感也算軟嫩

配上外層脆脆的麵衣，再沾上一些胡椒

其實也滿下飯的



鹹蛋杏鮑菇

我愛鹹蛋，所以只要是鹹蛋的料理我都愛

鹹蛋沙沙的口感

搭配上彈牙的杏鮑菇，是我的最愛！！

（當然鹹蛋花枝，鹹蛋苦瓜我也愛！）

不過美中不足的就是

吃到了一兩口的蛋殼。。。。。。



海參

這道。。。。也不好吃

整體的味道很淡很淡

海參的份量很少很少

反而是其他配料比較多

感覺很像大雜燴。。。不好吃



鐵板豬肉

這道我們也不愛

奶油的味道太重，把豬肉的味道都搶走了

而且豬肉大概炒太久，肉質過老，有點乾柴



三杯豆腐

豆腐用的是雞蛋豆腐

雖然滿軟嫩好吃

但是外表實在賣相不好

幾乎都焦掉了。。。

雖然餐點便宜，菜色也豐富（不過還是有雷）

但是店內真的太吵雜（因為場地大，客人很多）

想聊天都得講很大聲才聽得到

他們的餐點應該都是一起大鍋炒

因此上菜速度有時快，有時慢

這次還漏了一道菜沒上

催了幾次都說在做了

結果還等很久

等到全部都吃完了還沒上

所以就跟櫃台說這道菜我們不要了，要直接買單

整體而言，個人不是很愛馬總裁的用餐環境


[延伸閱讀]　台中 - 馬總裁熱炒 x1