我喊了兩個月的可麗餅終於完成啦

還沒搬家前就嚷嚷著我要做可麗餅

到去完荷德法西

到現在我快回台灣了 我才弄...Orz.....

不過成果我是非常的滿意 呵呵

也有經過實驗者一號--我室友小銘的肯定 :D~~

做法也很簡單

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材料:
1. 蛋x2
2. 麵粉
3. 糖
4. 牛奶
5. 水

做法:
1. 把麵粉加牛奶慢慢的混合均勻(加太快容易起筋 所以一定要慢慢加)
2. 麵糊不用太濃稠 覺得太濃的可以自己加水
3. 加入蛋跟糖 繼續混合均勻
4. 熱鍋 將麵糊慢慢倒入 弄成像聰油餅那樣就好啦
5. 可以自己加水果或者是果醬之類的 再折成外面賣的那種可麗餅的形狀即可

p.s 我沒有比例啦~~因為我都是很隨性的加 Orz.....
所以用心去體會嚕 XD~~
p.s 我今天弄得是草莓果醬跟香蕉的 可以自己再加點巧克力或是冰淇淋
無奈我這兩種都不能吃 所以沒有材料裝飾嚕~~~
過兩天來弄鮪魚玉米莎拉的~~~:D

p.s 用牛奶煎起來比較香喔!!! 下次打算不加水 加牛奶就好 呵呵




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