店名:戴記扁食
地址:地點:花蓮市中華路120號

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由於大學畢業旅行時候吃過液香扁食,

發現實在不怎麼好吃(湯淡而無味)

所以這次去花蓮,

特別避開了液香而選擇了戴記

(後來發現"花蓮扁食"比較多人推)

由於第一次去花蓮自助

路非常的不熟

還好最後還是找到了

還因為店面太小而差點錯過



扁食一律一碗六十元

裡面還滿多顆的

先來說說湯頭吧

雖然味道還是有點淡,

但是還可以接受

我喜歡吃酸的,所以加了很多醋 XD

再來就是扁食

皮薄餡多(比我想像的多)

餡的調味我覺得我還滿喜歡的

裡面就只有放豬肉,沒有其他材料,

味到簡簡單單,但是吃完又會令人懷念,

原本隔天還想去吃,

結果被其他人阻止 囧rz....

對面就有曾記麻糬,

吃完扁食還可以順便買麻糬 XD

不過下次會先去嚐嚐大家推的花蓮扁食

再來跟戴記做比較嚕!

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