店名:花蓮香扁食
地址:花蓮縣花蓮市中山路355號
電話:(03)8336166

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去年年底去花蓮的時候試了戴記扁食

覺得味道還不錯,

那時候挺多人推薦花蓮香扁食,

連在花蓮長大的表姊夫也推薦,

這次他們回國,去了花蓮一趟,

特地宅急便了花蓮香的扁食到台中給大家品嘗,



盒子上有註明保存跟調理方式,



裡面的扁食,

另外調味料那些都有附在裡頭了,

不用另外特地準備,非常方便,



青菜是我們自己家的啦!

表姐她們訂了翡翠,豬肉跟鮮蝦三種口味,



很大一顆的扁食,

我跟男友都一致認同翡翠的最好吃,

不知道是煮的技術的關係還是怎樣

總覺得戴記的皮比較薄嫩些,

花蓮香的皮稍微厚了些,

除此之外,餡料的部分我是覺得花蓮香比較好吃,

因為除了豬肉外還有青蔥,

戴記則是通通都是豬肉餡,

總之,扁食真的好好吃啊!!

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