㊣《 偏執狂日記 》㊣

店名：君城食品
產品：比利時鮮奶麵包
電話：０２－２８１２－５４０９
地址：台北市士林區延平北路五段２６１號
網站：http://www.kt-bakery.com.tw/
購買網址：http://store.pchome.com.tw/ktbakery/

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先前在小ＭＯ的ＢＬＯＧ裡，看到君城的比利時鮮奶蛋糕文章

就一直很想要嚐嚐看，

當我還在研究要怎麼購買的時候

就看到君城在瘋體驗上有試吃體驗

剛好就是我朝思暮想的比利時鮮奶麵包阿

立刻報名，也很幸運的被選入體驗組



君城業務小葉很用心

產品寄出前還會先發Ｅ－ＭＡＩＬ先介紹公司與產品

沒多久就收到麵包了




麵包裡頭除了小葉的名片外

還很貼心的貼上出爐的時間，以及保存，食用的方法

除了得放冰箱冷藏外，

加熱也可以選擇烤箱以外的微波爐

溫度與時間也很細心的註明



一盒裡頭有四份鮮奶麵包

一份鮮奶麵包有三大塊，

一塊又可以切成兩片，

份量之多，是一個人無法在短時間內吃完的
（好吧～除非你的食量比較大）



麵包除了用透明塑膠袋包好外

還特別用烘培紙在底部包著



其實賣像沒有ＤＭ照片裡頭的漂亮

底層有些內凹，

害我很擔心是否會影響麵包的口感（是不是都擠在一起了）

不過味道真的很香，一拆開透明塑膠袋就可以聞到奶香味

而且這奶油的香味不是一般那種人工奶油的味道



趕緊切開來看看

幸好，剛才的擔心是多餘的

凹的部分只有表面而已

裡頭的麵包還是鬆軟有彈性

先試吃一口尚未加熱的麵包

口感一共有三個層次

最上頭其實有波羅麵包表層那種酥皮酥脆的感覺

中間的麵包則是膨鬆又不失Ｑ軟的口感

底層則是比較扎實，

重點是，每一口都吃得到濃濃的奶香



不囉嗦，立刻切成片狀放進烤箱裡頭加熱

加熱期間，奶香味更是四溢阿

烤好後的麵包也別有一番風味

整塊都是外皮鬆軟酥脆，內心則是香Ｑ有咬勁

不過這鮮奶麵包口味偏甜，

因此個人覺得不太適合再抹上甜味的抹醬（例如巧克力與花生之類的）

我覺得比較適合加片起司拿去烤，或是配上鹹味奶油

變成鹹鹹又甜甜的滋味

若要搭配下午茶，也是無糖的紅茶或是咖啡比較適合些

如果要說缺點的話，可能就是有些太油了

不過整體而言，真的是很好吃！

推薦給大家嚕