餐廳名稱: 涓豆腐  敦南店

電話: 02-2781-1119

地址: 台北市敦化南路一段223巷9號

店家網站: http://www.dubuhouse.com.tw/

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來台北的晚上我都沒排餐廳

一方面是不想被訂位的時間綁死

另外就是想說到了再找也很方便

反正台北那麼多吃的

網路上隨便找都有

根本不需要擔心

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晚餐我們決定試試韓式料理

台南的韓式料理沒有很多家

我們最常吃的就是老韓家

另外文化中心旁邊的韓朝也很有名

查了一下台北的韓式料理

看到這家涓豆腐

餐點看起來還不錯

朋友剛好前陣子也去吃過

因此就決定來試試看吧

大約下午五點多打電話去訂位,只訂到晚上八點四十的位置

無所謂,反正我們下午三點才剛吃飽

八點四十還不知道餓了沒咧

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敦南店離捷運站很近

走一下下就到了

但是他好像分成兩家店

訂位的要走到轉角的那間才對

晚上八點半左右抵達

店內幾乎客滿狀態

而且因為人多,因此滿吵雜的

我們看了看MENU

想說點個三樣菜

後來發現這樣價格跟套餐也差不多

所以就直接點了兩人套餐

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連碗都印上涓豆腐的字樣

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小菜可以免費續

但是種類只有五種

海苔可包飯,泡菜,豆芽,西洋芹跟木耳

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泡菜

辣度跟酸味都很夠

但我覺得太辣了

愛吃辣的應該會很愛

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豆芽菜

我覺得普通

其他的小菜也滿普通的

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招牌的豆腐煲

我們選的是泡菜豬肉口味

但是上桌的時候我們有點小傻眼

因為好小一鍋喔!!!

我們原本以為會跟老韓家的一樣很大一鍋

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不過每鍋豆腐煲都會另外附上一份石鍋拌飯

裡頭不是一般白米而是混著紫米飯

(結果我忘記拍石鍋的樣子)

小姐稍微介紹了一下三種吃法

第一種是請我們先品嚐原味

第二種用海苔包著紫米飯

最後可以再把桌上的麥茶倒入石鍋中

悶個十五至二十分後

就變成茶泡飯

他們家的飯真的好吃

我個人不愛吃鍋巴

而且覺得有些石鍋拌飯的飯煮得太軟

吃的時候覺得太黏太濕

但這飯的軟硬剛好

而且每顆都很飽滿

吃起來粒粒分明卻又不失彈性

真的好好吃

之後的茶泡飯吃起來有點像稀飯

但是麥茶香味滿重的

我覺得也不錯

可以吃到兩種口味的飯

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泡菜豆腐煲有附上雞蛋一顆

每顆雞蛋上還有印日期

 

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直接把生蛋打入豆腐煲中

攪拌一下就可以吃了

他們家的豆腐好軟好滑嫩

湯頭雖然紅通通的看起來很辣

但是辣度普通

只是豬肉跟湯頭都沒有豆腐來的讓人印象深刻

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韓風辣味魚丸燒

因為不想吃炸的

所以選這道

小姐說魚丸就是虱目魚丸

吃起來普通

不過上頭搭配的醬料味道還不錯

滿下飯的

除此之外我覺得很普通

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青蔥醬燒牛五花

(當初選菜的時候我完全鬼遮眼沒看到春川雞

 只看到BBQ跟牛五花,現在寫的時候才發現原來還有先生原本想吃的春川雞

 不過他看我點了牛五花也沒再特別說要改成春川雞了 >"< 真是對不起他阿!!)

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牛肉與洋蔥,紅蘿蔔等蔬菜

用特製醬料炒熟後

用生菜包著一起吃

另外還附上年糕跟辣醬可以搭配

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原本以為很普通

但吃起來味道很好

醬汁的味道很香

有類似烤肉醬的香氣

搭配生菜跟年糕一起吃

口感層次豐富

有生菜的清脆感與年糕QQ的口感

辣醬紅而不辣,有提味的效果

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海鮮煎餅(薄皮)

之前沒吃過薄皮的

因此點來試試看

口感很像蛋餅(台南阿公阿婆蛋餅那種麵糊煎的蛋餅)

最外圍那層煎得比較酥脆

此外口感偏軟

味道我覺得不錯

裡頭的料還算豐富

但是先生比較喜歡吃酥脆一點的

或許香酥厚片會比較適合他

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飯後甜點是黑糖豆花跟豆腐冰淇淋

我不太愛這豆花的口感

沒有想像中來的柔嫩滑順

反而是覺得有點粗糙

黑糖漿雖好吃

但是上頭還放了點香柚醬

個人覺得很不搭

最後這道也沒吃完

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豆腐冰淇淋

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個人覺得普普通通

而且好硬喔

用湯匙挖的時候都會敲到盤子

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整體來說,

我覺得餐點還OK,但是偏貴

餐廳環境真的滿吵的

我後來另外看到菜單上有最近很紅的韓式炸雞

但無奈兩個人已經吃不下了

只好期待下次來台北的時候

韓式炸雞還沒退燒吧


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