餐廳名稱: 家鄉味板條

電話: 07-6817888 ; 07-6813889

地址: 高雄市美濃區泰安路60號

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好久沒有寫這家店了

雖然這幾年每次到美濃就一定來光顧

(有次換了另外一家,但還是發現這家店的味道跟份量比較優)

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這次來發現菜單變了

有多了新的菜色 

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炒粄條

一人份的份量滿夠的

若菜點的多的話

可以兩個人分

這次吃感覺板條的口感依舊

但油蔥的味道沒有以前濃

不過有好有壞

油蔥少一點,吃起來也比較不油些

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粉腸

一般般

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大骨肉湯(中)

還OK

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我最愛的薑絲大腸(大)

這家的真的好吃

酸度夠,大腸頭也很有嚼勁

薑絲給的也豪氣

但這次來吃的大腸沒有之前的入味

有點小失望

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個人最愛的吃法就是板條配薑絲大腸的湯汁

然後薑絲也吸附了酸醋的湯汁

吃起來薑味比較沒那麼重

酸溜的味道反而更開胃

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先生點的古早味豬腳拌飯

他說味道很普通

豬腳也很普通

但是醃蘿蔔好吃

(來的時候剛好是美濃白蘿蔔季)

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野蓮也是每次來必點的菜色之一

野蓮炒的脆脆的

口感很好

另外福菜也是美濃特色菜之一

但好像有季節性

不是每次來都會有

這次來吃的心得

覺得不知道廚師是否有換

因為味道跟以前有點不太一樣

最大的不同就是油蔥酥的香味減少許多

(但也比較不油膩是真的)

 


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