㊣《 偏執狂日記 》㊣

餐廳名稱: 家鄉味板條

電話: 07-6817888 ; 07-6813889

地址: 高雄市美濃區泰安路60號

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好久沒有寫這家店了

雖然這幾年每次到美濃就一定來光顧

(有次換了另外一家，但還是發現這家店的味道跟份量比較優)

這次來發現菜單變了

有多了新的菜色 

炒粄條

一人份的份量滿夠的

若菜點的多的話

可以兩個人分

這次吃感覺板條的口感依舊

但油蔥的味道沒有以前濃

不過有好有壞

油蔥少一點，吃起來也比較不油些

粉腸

一般般

大骨肉湯(中)

還OK

我最愛的薑絲大腸(大)

這家的真的好吃

酸度夠，大腸頭也很有嚼勁

薑絲給的也豪氣

但這次來吃的大腸沒有之前的入味

有點小失望

個人最愛的吃法就是板條配薑絲大腸的湯汁

然後薑絲也吸附了酸醋的湯汁

吃起來薑味比較沒那麼重

酸溜的味道反而更開胃

先生點的古早味豬腳拌飯

他說味道很普通

豬腳也很普通

但是醃蘿蔔好吃

(來的時候剛好是美濃白蘿蔔季)

野蓮也是每次來必點的菜色之一

野蓮炒的脆脆的

口感很好

另外福菜也是美濃特色菜之一

但好像有季節性

不是每次來都會有

這次來吃的心得

覺得不知道廚師是否有換

因為味道跟以前有點不太一樣

最大的不同就是油蔥酥的香味減少許多

(但也比較不油膩是真的)

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