㊣《 偏執狂日記 》㊣

餐廳名稱: 夜貓子啤酒屋

電話: 06-311 5775

地址: 台南市永康區中華路107號

營業時間: 17:00–02:00

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這家也是很常來的一家熱炒店

不管是同事聚餐或是跟廠商老闆吃飯

大家都很愛來這家店 

大部分都是熱炒類的

種類很多

另外也有燒烤可以點

一般的台菜，炒的炸的鐵板還有湯

應有盡有

入坐後

會依人數送上小菜跟飲料

通常我們必點的就是鹽酥雞軟骨，炒泡麵，椒鹽大腸，鴨腿，臭豆腐

但這天只有跟先生兩個人來吃

所以沒辦法點那麼多樣菜

只好隨便點個炒飯

夜貓子的炒飯也算不錯的料理

口味偏台

但是一樣粒粒分明

炒波菜

一般般

鹽酥雞軟骨

這裡的雞軟骨是我們的最愛

每次來必點

雞軟骨炸得剛剛好

外層的麵衣也不會太厚

所以吃起來不會太油

配著生蒜頭吃

算是完美的下酒菜之一

牛五花佐蔥末

牛五花用燒烤的方式料理，淋上少許醬汁

上頭灑上大量的蔥末跟洋蔥丁跟花生粉

蔥末跟洋蔥的辛辣搭配牛五花吃起來很過癮

上次跟廠商老闆來吃

吃到一道鹽酥松坂豬

覺得好好吃

這次來卻記錯菜名，

點成椒鹽松阪豬

椒鹽松阪豬是用烤的

鹽酥的話則是用炸的

也罷

反正松阪豬怎樣都好吃

肉質烤得恰到好處

保有肉汁，不會乾柴

口感也很Q彈

擠上檸檬更開胃

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