餐廳名稱: 夜貓子啤酒屋

電話: 06-3112148

地址: 台南市永康區中華路107號

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雖然是半年前的食記,但照片都弄好了....

這陣子遇到懷孕身體不適無法寫文章(吃不下外加看到照片就反胃)

好不容易有食慾了

趁著卸貨前還有點時間,還是來記錄一下

醉蝦,蝦子還滿新鮮的,肉質也算飽滿

算是不錯的下酒菜跟前菜

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雞軟骨

每次來都必點

軟骨外層的麵衣很薄

炸的火候剛剛好

所以吃起來裡面有點QQ的

外層是酥脆的

目前為止還沒吃過炸比夜貓子好吃的雞軟骨

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炒泡麵

基本上這炒泡麵的醬料是用維力炸醬去炒的

但前陣子說維力炸醬有點食安問題

這次再來吃炒泡麵的時候發現味道不一樣了

果然是不健康的東西比較好吃

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烤牛五花

牛五花片,上面鋪上花生粉跟洋蔥丁還有ㄧ些蔥花

吃的時候是捲起來一起吃

牛五花還滿嫩的,油脂也夠多

花生粉的顆粒以及洋蔥末的脆度增加口感層次

洋蔥末是生的,所以會有點微嗆

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苦瓜鹹蛋

這裡的苦瓜鹹但算是重口味

而且味道偏甜

不過用的是山苦瓜

個人還滿愛的

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牛小排(?) 有點忘記名稱了

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之前吃過好幾次

烤完後肉質是粉紅色的

但是不會見血

口感還算軟嫩

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烤鴨腿

我覺得味道偏鹹

因為是下酒菜的關係吧

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同事兒子最愛的炸雞屁股

外酥內軟

看他迫不急待的手就知道好吃

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松坂豬

不吃牛肉的也可以點這松坂豬肉

跟一般的豬肉口感相比

松坂豬的吃起來比較有咬勁也比較Q彈

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我忘記這道了

好像是炸花枝

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烤魚下巴

也是我們常點的菜色之一

雖然肉質很嫩,魚皮也烤得很酥

但魚下巴的油脂偏多

多吃兩塊會覺得有點膩

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涼拌魚皮

朋友跟店家已經很熟識

所以來的時候都會招待一些小菜

涼拌魚皮就是其中之一

淋上五味醬

很開胃的小菜

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同事說我們光吃肉幾乎都沒點菜

所以特地點了炒白菜給他兒子

這道的口味就比之前的都清淡許多

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拔絲地瓜

招待的甜點

之前還有吃過咖啡檸檬片

整體而言,夜貓子對我們而言是吃不膩的熱炒店

但由於是啤酒屋

因此口味都很重鹹

因為都是下酒菜為主嘛!!


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