餐廳名稱: 涓豆腐
電話: 06-2095699
地址: 台南市東區中華東路一段366號2樓 (南紡夢時代)
網站: http://www.dubuhouse.com.tw/
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先前在台北吃過一次
後來南紡夢時代開幕了以後
台南也吃的到涓豆腐了
這次我們是六大一小來用餐
朋友說點六人套餐會吃不完
建議我們點五人套餐就好
(事實證明,五人套餐六個人吃也是吃不完阿!)
這裡也有韓式炸雞,我好想吃阿
可是目前不能吃辣喝酒
只好作罷
用餐時間店內是客滿的狀態
建議還是提前訂位比較保險
用餐時間是九十分鐘
小菜可以無限續點
這裡提供的小菜種類跟台北的不太一樣
但我能吃的只有海帶芽跟豆腐而已
海帶芽酸酸甜甜的很開胃
豆腐要沾著醬吃比較有味道
綜合涼拌海鮮
紅通通的
朋友說味道不錯
但是辣的後勁滿強的
春川辣炒雞
上次在台北沒吃到
這次在台南沒辦法吃
但是看朋友們吃的表情
應該是很好吃吧!!
只要點豆腐鍋都會送上石鍋飯
粒粒分明的石鍋飯
也可以加錢加料變成石鍋拌飯
我喜歡稍微硬一點的米飯口感
剩下的飯可以倒入麥茶,然後再悶一下
就會變成茶泡飯
飲料
白色的是可爾必思
味道一般般
就一般的飲料嘛
藍色的則是有點像氣泡飲品
起司海鮮嫩豆腐煲
海鮮料不少
湯頭也好喝
重點是豆腐還是一樣嫩阿!!
泡菜豬肉嫩豆腐煲
如果不是不能吃辣
我應該一個人可以嗑掉一鍋
炸牡蠣
我覺得沒有很好吃
有股海鮮的腥味
豬肋排
豬肉煮到一夾就化開
味道不錯
醬汁有一點點辣
但是很下飯
厚的海鮮煎餅
外表煎的恰恰的,酥酥脆脆
裡頭的料也很多
之前在台北吃到的是薄的海鮮煎餅
口感比較像蛋餅
兩種都好吃
但是薄的比較少吃到就是了
台南大部份都是厚的
朋友剛好有兌換券,換到一盤起司蛋捲
起司料滿多的
吃起來會牽絲
味道也不錯
蛋捲吃起來軟軟又綿綿
如果有小孩的話可以點ㄧ份給小孩填肚子
飯後甜點是薑汁黑糖豆花
不愛薑味的可能會覺得味道太重
整體來說是還不錯吃
要多一點人分才能吃到多樣化的菜色
[延伸閱讀] 台北 - 涓豆腐(敦南店)
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