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店名:劉家小館
地址:新竹縣北埔鄉南興街65號
電話:03-5802667
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這是親家母推薦的店,
聽說在北埔是有名好吃的小館,
之前"食尚玩家"也有介紹這間,
我們是週六下午約兩點多抵達,
這時餐館裡客人不多,
牆壁上掛著菜單,
來到北埔,一定要吃的就是客家菜阿
油雞,真的很嫩呢!
再搭配上特調的沾醬,
北埔特產桔子醬加上醬油,
絕配啊!
再來就是一定要吃的粄條啦
這個是乾板條,
油蔥好多喔!真的很香呢!
再來是湯板條,但是個人覺得乾板條比較好吃
也比較入味,
還有加了湯圓的湯板條
好特別,我第一次看到呢
劉家小館的粄條,軟硬適中,
除了粄條以外,還有榨菜及肉絲的配料
一點都不單調
接著就是重頭戲啦
最出名的滷味啊!
我還是第一次看到排列這麼講究的滷味,
我們點了好大一盤,不便宜呢!
有豬耳朵,豬頭皮等等
每樣都很入味呢!
真的看的出也吃的出店家的用心喔!
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