㊣《 偏執狂日記 》㊣

店名：大農莊經典牛排
地址：台南市東區中華東路3段380巷56號（文化中心、德安百貨旁）
電話：06-2891619

--



先前Ｊ大哥就一直吵著說要來這裡吃超好吃的牛排

說沒有菜單，只有五六日有營業，只接受預約訂位，牛排超好吃。。。等等

但是一份要ＮＴＤ１１００捏（不用服務費）

價格不斐，所以大農莊聚餐一直延宕多時



原本是想去吃香格里拉吃到飽

（Ｊ大哥老愛說：＂吃啥都隨便啊！＂但其實他根本只想來吃大農莊啊！哼哼！！）

由於我們當天下午才打去訂位

服務生說只有牛海（牛排＋海鮮）可以選擇

如果要選別種，則要提早預約，他們才能準備食材



也罷，牛海就牛海阿～反正原本就是要去吃牛排的

七點準時抵達餐廳

沒想到店內客人還不少

而且客人看起來，樣子都像是老闆　ＸＤ

進門前，就看到店門口擺放的爐火

原來這裡的牛排是用炭烤的，而不是煎得

一入坐，也不用點菜啦

附餐與主餐的菜色全由餐廳決定（反正知道主菜是牛海就好）

桌上都放有一盤剝好的蒜頭

看來是拿來配牛排的



餐聚跟紙墊還有濕紙巾都感覺很像平價牛排

不過店內裝潢還滿有特色的，



接著送上一壺紅茶

甜度ＯＫ，還滿普通的



麵包，一人兩塊

應該是蒜香口味

不過吃不太出來

而且麵包沒有很熱，口感也不脆，軟軟的

有些失望




蘑菇濃湯

湯的部分也還好

粉味還滿重的

蘑菇不少，但是整體吃起來ＳＯＳＯ



接著服務生又送上一杯檸檬汁

很～～～酸！

所以喝了一兩口就先放著不敢再動



生菜水果沙拉

水果有西瓜，鳳梨以及芭樂

生菜的部分也是一般般

吃到這裡真的是還滿失望的

甚至有種＂大農莊很貴又ＳＯＳＯ阿＂的ＯＳ



吃完沙拉沒多久

就送上了主菜之一　

兩塊牛排



可能是男女有別

第一張圖的牛排份量是男生的

上圖則是我的




切下第一刀前還在想

不就是很普通的牛排嗎？份量也還好啊？

沒想到一下刀

＂超軟超好切的！！＂

試吃一小口原味的

＂好好吃喔！！！＂Ｘ３

我就這樣喊了三次

真的是超級超級好吃的

外層看起來酥酥的

沒想到裡頭的肉超級嫩

熟度應該是五分以下

看那粉紅色的肉質

真的是又嫩又軟又甜

吃到嘴裡感覺入口即化

肉質很軟卻又不失彈牙口感

重點是沒吃過這麼鮮甜的牛肉啊！

（後來聽到老闆說是用美國牛）

配上蒜頭吃也很讚！

超好吃的！



Ｓ切了一塊我沒有的牛排給我試試

這塊更好吃了！

外層比先前那塊還酥脆

吃的到脆脆的口感

而裡頭的肉依舊軟嫩

不過這塊油脂比較豐富

若不愛的人吃多了可能會膩




再來一張粉紅色肉質的切面圖

真的是超級軟嫩的！

現在想到都還在流口水呢



吃到一半

送上另一份主餐

大明蝦




明蝦真的很大隻

聽說老闆會依照蝦子的大小來分配份量

若是中明蝦的話

就會有兩隻

而今天的是大明蝦，所以只有一隻啦！



明蝦的肉質也很Ｑ很結實

這時候就知道檸檬汁的好

以及老闆的用心

因為吃完牛排後，先喝幾口檸檬汁

確實有去油解膩的效果阿

雖然大明蝦還不賴

但是我們的心已經被牛排佔據了

聽說不吃蝦的也可以換成干貝喔



吃完後來碗冰涼的甜品吧

今天的甜點是紅豆綿綿冰

綿綿冰好綿好甜好好吃

綿密的口感一下就在嘴中散開

紅豆也煮得很爛，搭配著吃真的好好吃

整體而言，再次光顧的比率是１００％（不過得有閒錢啦）

下次想帶家人來試試

老實話，個人覺得比王品系列的還好吃

這牛肉是我目前吃過最最好吃的

我跟Ｓ吃完後都決定不吃平價牛排了

因為少吃個１０次就可以來吃大農莊啦ＸＤ

不過這邊的附餐真的還滿遜的

難怪網路上會有＂主餐強，附餐弱＂的評語阿！

推薦給大家嚕！


［延伸閱讀］　台南 - 西堤牛排x2

［延伸閱讀］　台南 - 西堤牛排（２００８）

［延伸閱讀］　台北 - 沾美西餐廳

［延伸閱讀］　高雄 - 大都會酒店12F長堤西餐廳