㊣《 偏執狂日記 》㊣

店名：AMO阿默典藏蛋糕
地址：台中市南屯區文心南路18號1F
電話：(04)2473-9900
網址：http://www.amo.com.tw/

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住台中的表姐生小孩嚕

（今年還滿多新小孩的ＸＤ）

生產前就有跟我討論過彌月蛋糕的事情

那時候她說想訂阿默的

因為之前堂姐也是訂阿默的

覺得不錯吃

不過我說之前堂姐訂的是＂日本高鈣乳酪蛋糕＂

是屬於輕乳酪

我是＂重＂乳酪愛好者

所以特別要求表姊讓我換口味

我要非常重乳酪口味的蛋糕

因此表姐就特地另外買了＂美國紐約乳酪蛋糕＂

滿足我的願望



我們家一共拿到三盒

兩盒紐約乳酪

一盒高鈣乳酪



成分與食用說明，

三天內要吃完呢

實在有點趕阿！



紐約乳酪蛋糕份量不多

小小一個

應該夠2~3個人吃



黑色顆粒是香草籽啦



迫不及待的立刻切一塊來嚐嚐

蛋糕底層是用海綿蛋糕

上頭的乳酪層非常的扎實

乳酪味道也真的是重口味的

吃下一口，很滑很濃密

牛奶香也很夠

裡頭也有少許的柚子（？）果粒來增添風味

不過有點太甜了

吃多了容易膩

若是能配上無糖的紅茶就更讚啦

整體而言真的還不錯



而高鈣乳酪蛋糕則沒有太多變化

還是一樣鬆軟好吃

希望下次可以試試看日出的乳酪蛋糕啊！

［延伸閱讀］　台中 - AMO阿默典藏蛋糕